Les box repas : une bonne idée pour les fêtes ?

Elles font parler d’elles ces derniers temps, ces boites-repas livrées chez vous ou au bureau qui contiennent tous les ingrédients pour préparer votre souper, avec recette et dosage pile-poil. On a voulu voir ce que ça donne en version box des fêtes.

Par Ingrid Van Langhendonck. Photos : Hellofresh, DR. |

Avec nos vies de fous, tout ce qui s’apparente à une méthode pour nous rendre la vie plus simple est forcément le bienvenu. C’est le cas des box-repas, ce concept assez nouveau qui vous propose un menu deux personnes avec tous les ingrédients, le gaspi en moins. Pas besoin d’acheter un kilo de carottes si seules deux carottes sont nécessaires à la préparation de votre ragout. C’est frais, c’est pratique, c’est rapide et on vous prend par la main pour la préparation.

Néanmoins, les plus créatifs d’entre nous regretteront d’être ainsi bridés dans leurs élans de toujours transformer une recette, l’améliorer avec un légume de saison ou d’y ajouter sa touche personnelle. Mais c’est un mal pour un bien. Sans compter que certaines box, comme celles proposées par eFarmz, proposent des produits 100% locavores et de saison.

Côté prix, on constate qu’on n’est pas volé : on dépasse rarement les 15€ par convive, ce qui reste raisonnable.

C’est pour vous si 

Si vous avez peu de temps, si vous n’avez pas envie de faire les courses et encore moins l’énergie pour vous creuser la tête. Tout y est. Si vous êtes du genre pointilleux sur la qualité, certains proposent même des menus qui ont été mis au point par une diététicienne, c’est sain, frais et rapide. Le clé sur porte du menu de noël.

Ce n’est pas pour vous si 

Vous avez à cœur de régulièrement modifier une recette pour y apporter votre touche personnelle, si vous êtes du genre à trouver l’inspiration dans les rayons ou à modifier votre menu si le poisson du jour a une belle tête. A éviter aussi si vous êtes du genre à inviter l’oncle Gaston, sa femme et leurs trois ados en dernière minute, la box laisse peu de place à l’improvisation de ce côté-là.

Envie de tester ?

Nood propose une box pour 2 à 20 personnes avec entrée, plat et dessert. Un régal, un réel gain de temps, une fraicheur et des produits belges locaux. Pas d’idée de menu de Noël ? Nood facilite la tâche avec sa box de Noël.

Prix : 25€ pour le menu de 2 personnes.www.noodshop.be

Box moins connue mais pas moins délicieuse : celle de Yapluka, qui vous propose un menu de fêtes traditionnel établi par des chefs nutritionnistes, sans produits laitiers ni gluten pour les allergiques, prêt en 2h30. A la carte : un tartare de saumon en entrée, du gibier de France et de chasse silencieuse (choix entre biche et lièvre) en plat principal et une mousse au chocolat noir noisette en dessert. Le tout pour une trentaine d'euros. A se faire livrer ou à retirer en points dépôts.

www.yapluka.eu

HelloFresh propose trois box différentes pour les fêtes : original, veggie ou Deluxe, afin de satisfaire tous les caprices gustatifs de vos convives, elles sont vendues entre 13.06 et 15.56 par couvert.

www.hellofresh.be

Efarmz, c’est bio, local et de saison, la démarche est avant tout responsable. Il y a des menus pour deux personnes pour les fêtes, mais aussi des box cadeau, malin ! 17€ à 25€ par couvert, selon la box pour 2 ou 4 personnes.

www.efarmz.be 

Chez Carrefour, on vous propose de  choisir parmi 9 recettes (pour 2 ou 4 personnes) à se faire livrer ou à passer enlever dans votre supermarché, avec les fiches recettes glissées dedans, difficile de faire plus facile. (60€ la box de 4 personnes).

www.simplyyoubox.be