Les recettes en live, on adore!
On le sait, le confinement a du bon dans le sens où de nombreux chefs désoeuvrés se sont mis à nous accompagner en cuisine, depuis leurs fourneaux, et les live en cuisine se sont multipliés. L'influenceuse belge Charlotte Collard consacre depuis longtemps son blog et son compte Insagram à une cuisine saine et une esthétique ultra-léchée. Durant le confinement, elle a monté le concept: "Une Cha, un chef", un programme en live à quatre mains, où elle a invité à cuisiner avec elle certains grands noms de la gastronomie, comme Lionel Rigolet et une floppée de chefs internationaux.
Ce jeudi 12 novembre, à 18h, c'est en présence de Pierre Marcolini que Charlotte va pâtisser... Ensemble, ils nous proposent une recette de pâte à tartiner made in Marcolini. Le chocolatier commercialise dans ses boutiques des pâtes nature, sans huile de palme et chargée en cacao comme on aime, mais ici, il nous livre une recette facile à réaliser chez soi. Les amateurs seront sûrement au taquet ce soir à 18h.
Envie de participer?
Les plus gourmands l'auront compris, il est bon de se préparer si on veut participer. Voici donc les ingrédients nécessaires pour réaliser cette recette qui, en général, séduit autant les petits que les grands enfants. Soyez donc à proximité de votre four, armez vous de votre blender, préparez vos ingrédients et connectez-vous à 18h pile via le lien ci-dessous.
Il vous faudra:
- 100gr de noisettes (idéalement des noisettes bio du Piémont)
- 100gr de sucre bio
- 40gr de beurre de nos régions
- 10gr de cacao en poudre
- 1 oeuf
- 3cl d'eau chaude
- 3gr de fleur de sel (idéalement, de la fleur de sel de Maldon)
Rendez-vous donc ce soir à 18h sur le compte Instagram de Charlotte Collard: @charlotte_collard
Bon appétit !
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