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Comment gagner du temps et faire des économies en cuisine

Sur son compte Instagram funny_love_nanou, Nadia Pirard partage ce qu’elle met tous les jours en place pour mener de front des vies familiale, de couple, professionnelle et personnelle épanouies. Tout en se ménageant aussi des moments pour souffler et se poser. C’est donc la personne tout indiquée à qui demander quelques astuces pour gagner du temps (pour soi) et faire des économies en cuisine.

Gagner en sérénité

« Depuis la naissance de notre troisième fille, mon mari et moi – qui travaillons tous deux en horaires décalés – voulions éviter de courir dans les magasins pour faire nos courses en emmenant les enfants. Nous avons donc pris l’habitude d’utiliser le service Collect & Go – qui s’est du reste révélé bien pratique aussi pendant les confinements. Je peux ainsi tranquillement me poser pour passer ma commande sur leur site quand cela me convient, quand les filles sont couchées par exemple, puis aller la chercher sans devoir me presser en rentrant du boulot.

L’astuce anti-gaspi

Autre avantage : j’utilise les recettes proposées par Collect & Go pour établir mes menus pour la semaine et je n’achète donc que les ingrédients nécessaires pour les réaliser. Autrement dit, tous mes achats servent à préparer les repas, et je ne me retrouve donc pas avec des aliments non utilisés ou périmés qu’il faudrait jeter. L’idéal pour ne plus rien gaspiller. »

Garder son budget à l’œil

« Personnellement, je conseillerais de se fixer un budget par semaine ou par mois et de s’assurer de ne pas le dépasser. Sur le site de Collect & Go, je vois directement le montant total de mon panier avant de le valider. Je peux ainsi encore adapter ma commande si nécessaire pour rester dans les limites imparties. De plus, s’il est possible de bénéficier d’une réduction (à l’achat de trois produits au lieu d’un seul, par exemple), c’est indiqué sous l’article en question et le site me demande si je souhaite ou non en profiter. Je vois ainsi directement les promotions proposées pour payer moins cher. »

Fini les achats impulsifs

« Quand on se promène dans les rayons d’un magasin, on est souvent tenté de prendre ceci ou cela, surtout si on n’a pas réellement fait de liste ou… si on va faire les courses sans avoir mangé et qu’on a faim (rires). Or, il s’agit la plupart du temps d’achats impulsifs, d’articles dont on n’a pas nécessairement besoin, chose qu’on évite en faisant ses courses en ligne. D’autant que sur le site, vos listes sont préenregistrées, vous pouvez voir vos produits favoris, ce qui vous permet de ne pas vous disperser. »

Utiliser les restes et les alternatives

« Sauf pour la sauce bolognaise dont je prépare souvent une grande quantité que je mets ensuite au congélateur, je cuisine toujours le repas du jour pour nous cinq, sans surplus. Et si par hasard il y a des restes, mon mari et moi nous en servons pour préparer notre casse-croûte du midi à emmener au travail. Faire des économies passe aussi par la recherche d’alternatives moins chères. Il m’arrive ainsi régulièrement de prendre des produits Colruyt (Boni ou Everyday), que je trouve très bons. »

 

Vous ne connaissez pas encore l’app Collect & Go ? Découvrez-la sans tarder ! Vous y retrouverez toutes les promotions en cours ainsi que les produits grâce auxquels vous économisez vos frais de service. Et sur le site de Collect & Go aussi bien entendu !