PARTENAIRE | Delhaize

4 ingrédients pour passer à (l’équi)table avec plaisir

Les produits alimentaires labellisés Fairtrade occupent une place grandissante dans les rayons de nos supermarchés, notamment chez Delhaize. Et vous, vous avez déjà craqué pour du chocolat, du thé, du café ou des bananes Fairtrade ? Découvrez vite les atouts des produits équitables et comment les utiliser pour donner du peps à vos recettes.

Opter pour des produits Fairtrade, c’est soutenir des familles et des communautés agricoles . Grâce à la certification Fairtrade, les agriculteurs et les coopératives vendent leurs produits à un tarif honnête qui leur permet d’assurer une production durable, respectueuse des droits du travail et de la planète. Une approche qui offre également des avantages au consommateur : avec les revenus plus justes de leur production, les agriculteurs sont en mesure de proposer des articles de qualité supérieure, issus d’une agriculture durable et écologique et bien souvent porteurs du label bio. Une qualité et une durabilité qui ne pèsent pas nécessairement sur votre ticket de caisse ! De nombreux produits Fairtrade tels que les bananes, le café, le thé et le chocolat sont disponibles au même prix que les produits des grandes marques.

4 produits qui vous donneront envie de passer à (l’équi)table

- Le chocolat
Le chocolat est votre péché mignon ? Vous n’êtes pas seul : le Belge consomme en moyenne 6 kg de chocolat par an. Mais saviez-vous que vous pouviez changer les choses rien qu’en changeant de marque ? Plus nous serons nombreux à privilégier le chocolat Fairtrade, plus les producteurs de cacao bénéficieront des avantages du commerce équitable. Et cela se remarquera dans la qualité de votre chocolat ! C’est pourquoi Delhaize propose pas moins de 5 chocolats Fairtrade de marque propre signés Conacado , producteur et exportateur Fairtrade, qui rassemble près de 10 000 agriculteurs de la République dominicaine membres de 173 organisations de producteurs. Grâce aux revenus supplémentaires alloués par la certification Fairtrade, Conacado peut non seulement se vanter de proposer des produits de qualité, mais aussi de compter une majorité de producteurs certifiés bio dans ses rangs.

Vous l’aurez compris, acheter Fairtrade, c’est aussi privilégier la qualité. Sans oublier que le chocolat équitable se décline de mille et une façons, que vous fondiez pour le chocolat noir ou au lait. Le chocolat Fairtrade sublime également toutes vos recettes. La preuve ? Testez vite cette délicieuse recette de brownie au chocolat noir Fairtrade, vos papilles vous remercieront !

- Les bananes
La banane fait partie du quotidien de nombreux Belges. Que vous la préfériez au petit-déjeuner, au goûter ou comme en-cas énergétique dans le cadre de vos séances de sport, elle fait mouche à tous les coups. Saviez-vous qu’un quart de la consommation annuelle de bananes des Belges est certifié Fairtrade ? Un choix qui n’a rien d’anodin. Parce qu’une banane Fairtrade, c’est un fruit cultivé avec l’amour du travail bien fait en échange d’un tarif honnête pour l’agriculteur. Delhaize vous propose des bananes Fairtrade cultivées au Pérou par plus de 800 agriculteurs regroupés sous trois organisations certifiées Fairtrade (Apoq, Asraosra et COOPAG) . Autre point positif : pas moins de 72 % de ces bananes Fairtrade sont également bio, ce qui offre une pluie d’avantages supplémentaires tant au consommateur qu’à la planète. Vos petits loups n’ont pas l’air enthousiastes à l’idée de passer à (léqui)table avec une banane Fairtrade ? Cette savoureuse recette de pancakes petit-déjeuner aux myrtilles et à la banane devrait les faire changer d’avis !

- Le café
Le Belge consomme en moyenne 800 tasses de café par an, ce qui représente un peu plus de deux tasses de café par jour et par personne. Résultat : notre consommation de café influence l’économie, l’environnement et la société. Le changement climatique menace quant à lui la diversité des variétés de café disponibles. Pour préserver cette diversité, Delhaize a choisi de collaborer avec des cultivateurs certifiés Fairtrade afin de proposer sa propre gamme de café Fairtrade Latitude 28. Cette gamme se compose de pas moins de 5 variétés originaires de six pays du globe.

Les amateurs de café le savent : la qualité d’un café se repère à la première goutte. Et l’origine de votre café a toute son importance, même lorsqu’il se mêle à d’autres ingrédients. La preuve avec ce délicieux café frappé préparé à l’aide de Latitude 28 Ethiopia, dont les arômes floraux et sucrés n’ont pas fini de vous surprendre.

- Le thé
Comparé au café, le thé semble nettement moins populaire dans notre plat pays. Mais lorsqu’il en boit, le Belge opte pour un thé alliant qualité et saveur. Le choix de votre breuvage a donc toute son importance. En optant pour le thé Fairtrade, vous avez non seulement l’assurance de savourer une délicieuse boisson chaude, mais aussi de soutenir les ouvriers et cultivateurs qui réinventeront l’industrie du thé. Une révolution qu’encourage également Delhaize avec son assortiment de thés Fairtrade produits par 3 coopératives basées au Sri Lanka et en Inde.

Une gamme aux variétés et aux compositions variées qui fera le bonheur de tous les amateurs de thé. Mais pas besoin d’être un inconditionnel de l’afternoon tea pour succomber au charme de notre assortiment. Que diriez-vous d’un thé glacé ultra rafraîchissant à la pêche, mangue, verveine et thé à la menthe Fairtrade ?

Delhaize, du côté de la vraie vie.
Découvrez nos produits et les producteurs Fairtrade ici.