Qui n'a jamais vu ces images repugnantes de plastiques deverses dans l'ocean ? Des baleines finissent le ventre rempli de ceux-ci. Ces ordures forment meme dans le Pacifique ce que certains appellent le "septieme continent". Pour l'Europe, il etait temps de dire stop. Ceux a usage unique seront interdis d'ici 2021, supprimant 70 % des dechets plastiques. Pour les remplacer, c'est au Mexique qu'il faut aller pour trouver une alternative.
Un veritable or vert
Un etudiant en chimie, Scott Munguia, a eu la bonne idee d'utiliser le biopolymere contenu dans les noyaux d'avocats pour regler le probleme. Il obtient ainsi des produits biodegradables en 240 jours et composes a 60 % d'un produit qui auparavant etait simplement jete a la poubelle.
Pas etonnant que Munguia ait jete son devolu sur ce fruit : le Mexique en est de loin le premier producteur mondial. Il a meme implante son entreprise, Biofase, dans la plus importante region productrice, a savoir le Michoacan.
De multiples bienfaits
Mais les avantages ne s'arretent pas la. Ce Mexicain a imagine tout un systeme ecologique sur base de son initiative. Les plantations d'avocats absorbent le CO2 puis les producteurs de guacamole et d'huile collaborent avec Biofase pour lui verser des tonnes de noyaux. Le produit, une fois utilise, est recupere pour en faire de l'engrais qui peut servir a faire pousser d'autres plants d'avocats. La boucle est bouclee.
Pour couronner le tout, le faible cout de la matiere premiere, auparavant inexploitee, permet des ventes a un bas prix. L'entreprise semble donc prometteuse. Evidemment, cela ne veut pas dire qu'on peut jeter ces couverts et pailles n'importe ou. Mais au moins, si le monde entier adoptait ce principe, on ne verrait peut-etre plus de baleines remplies de plastiques.