Fête des Mères : 3 brunchs élégants pour chouchouter maman

À l’occasion de la fête des Mères, certains lieux mettent les petits plats dans les grands pour célébrer les mamans comme il se doit. Huîtres, champagne, fruits de mer et foie gras, voici quelques adresses où savourer un excellent brunch.

Par Anissa Hezzaz. Photos : Rachel Park on Unsplash. |

Pour les mamans gourmandes, La Fabbrica

Granola, pancakes, oeufs, viennoiseries, soupe, fruits frais ou encore pizza, le tout accompagne d'un verre de spumante, le brunch de la Fabbrica est l'un de ceux qui se degustent tant avec les yeux qu'avec les papilles. Votre maman ne saura resister devant le buffet a volonte. Situe au coeur de l'Entrepot Royal du site historique de Tour et Taxis, l'endroit a su conquerir le coeur des Bruxellois depuis longtemps, alors votre maman, elle ne pourra qu'etre seduite.

25 euros par personne. www.lafabbrica.be

Pour les mamans distinguees, Le Steigenberger Wiltchers

Entre la selection de charcuterie, les fruits de mer et les huitres, votre maman trouvera a coup sur de quoi se sustenter dans ce brunch aussi raffine que gourmand.  Que ce soit du cote sucre ou sale, ici la gourmandise est de mise : piece de viande a la decoupe, plat chaud, coupe de champagne, viennoiseries a gogo ou encore oeufs cuisines selon vos preferences, une chose est sure, votre maman sortira de ce brunch d'exception l'estomac bien rempli et la tete pleine de doux souvenirs.

82 EU par personne. www.steigenberger.com

3. Pour les mamans healthy, Le Tich

Situe en face du JAT Cafe, Le Tich est un spot vegan ou l'acai bowl et les avocados toasts sont les stars de l'assiette. Et si votre maman est l'une de ces << fit mom >>, elle appreciera d'autant plus les raw cakes et autres patisseries savoureuses et vegan. A cote du brunch healthy, on retrouve egalement un petit coin boutique qui se base sur la meme philosophie que le restaurant : des livres aux vetements ou encore aux savons bio, une fois que vous aurez mange, rien ne vous empeche d'y flaner pour un moment ideal entre meres-filles. 

Le prix varie selon le plat. Le Tich Healthy Living

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