Le Café fleuri à Namur
Ces brunchs-là, on les connait déjà puisqu’avant de débarquer au Café Fleuri (l’ancien Café Bandit), c’est chez Bistro Bisou qu’ils étaient servis. Dans cette adresse, le brunch n’est pas seulement l’affaire du dimanche puisqu’ils sont proposés du lundi au dimanche de 10h30 à 14h30. Une aubaine pour les lèvre-tard qui ne sont jamais prêt à midi pile ! Au menu, des pancakes au saumon gravalax, mascarpone, aneth et citron, des avocado toats, ou encore des croques au fromage et pesto d’herbes, parmi tant d’autres gourmandises.
Le prix ? Comptez 15 € ou 18 € pour une formule combo.
L’adresse ? Rue des Fossés Fleuris 38, 5000 Namur
La Maison des desserts à Namur
Une adresse réputée surtout pour ses pâtisseries. La maison des desserts propose des menus pour 2 personnes (sur réservation) comprenant des bulles au déjeuner. Il existe aussi une version Wake up comprenant 1 viennoiserie, 1 boisson chaude et 1 jus de fruits frais. Vous pouvez composer votre propre brunch à la carte, par exemple, déguster un vacherin praliné ou encore une gaufre banane chocolat avec supplément glacé. Un brunch des plus originaux !
Le prix ? Comptez entre 3 et 23 €
L’adresse ? Rue Haute Marcelle 17, 5000 Namur
Le Merlix Cats Café à Liège
Un vrai petit paradis pour les catlovers puisque Merlix Cats Café, c’est avant tout un lieu où l’on peut adopter les boules de poils qui nous font craquer. Ce bar à chats trouve son origine dans les « neko café » japonais, des lieux où l’on vient passer du temps avec les chats à même le sol, et sans grande surprise, depuis son ouverture, il ne désemplit pas. En plus de réjouir les amoureux des animaux, ce lieu attire aussi pour ses brunchs dominicaux gourmands. Pour 19 €, on retrouve dans son assiette tous les ingrédients du brunch idéal : des pancakes, pain au chocolat ou croissant, smoothie bowl et granola, et tartine oeuf-mollet-avocat. Bref un combo gagnant pour un dimanche qui rime avec détente et gourmandise.
Le prix ? Comptez 19 € par personne.
L’adresse ? Merlix Cats Café, 50, rue des Clarisses 4000 Liège. De 10h à 14h.
Grand Maison à Liège
Un restaurant qui prône le bio depuis plus de 4 ans. Grand Maison propose des assiettes saines et savoureuses. Vous allez pouvoir déguster des pancakes, des œufs, des fruits et légumes de saison. Si la météo le permet, la maison s’agrandit avec une magnifique terrasse orientée plein sud. Le dimanche, ambiance Batte et brunch. Dès 10h et jusqu'à la fermeture de la cuisine (15h), ou jusqu'à épuisement des stocks, la carte habituelle s'agrémente souvent d'une assiette sucrée-salée. Si cette assiette n'est plus disponible, il vous est possible de composer votre brunch à l'aide des autres petits plats à la carte (yaourt, miche fromage, cake, soupe…).
Le prix ? Comptez entre 3 et 18 €.
L’adresse ? Quai de la Goffe 37, 4000 Liège
La Balmoral à Bruxelles
Qui ne connait pas le Balmo ? Ce restaurant à la déco ultra kitsch et résolument sixties est connu pour ses spécialités américaines. Ici, on y mange un véritable breakfast à l’américaine : pancakes au nutella, au sirop d’érable ou fruits frais, des bagels saumon, pastrami, ou végé, mais aussi des hamburgers déclinés en six versions différentes. Du choix il y a, des calories aussi, mais si on y vient c’est surtout pour l’ambiance si caractéristique des « milk bars » aux USA.
Le prix ? Comptez 16 € pour la formule « L’américain » et 13,50 € pour « le Francobelge ».
L’adresse ? Le Balmoral, 21, Place Georges Brugmann, 1050 Ixelles.
L'Ultime Atome à Bruxelles
À l'Ultime Atome, le brunch se décline de quatre manières, mais il n’y a que deux formules à moins de 20 € : Le Continental, qui contient un croissant, une viennoiserie du jour, du granola, un yaourt aux fruits, de la pastèque, du jambon et du fromage ; et la formule Pacncakes, qui comme son nom l’indique contient des pancakes avec des fraises et un yaourt aux fruits rouges. En plus des brunchs, vous avez le choix entre des jus pressés minute ou des smoothies, mais aussi toute sortes de boissons chaudes et des softs.
Le prix ? Comptez 19,50 € pour le brunch Continental et 14,50 € pour le brunch The Pancakes.
L’adresse ? Rue Saint-Boniface 14, 1050 Ixelles
Le Café de la presse à Bruxelles
Situé Avenue Louise, le Café de la Presse décline le brunch de trois façon. Le brunch Presse se compose d'une boisson chaude et d'un jus frais, à choisir selon ses préférences. En accompagnement, des viennoiseries, du jambon, du fromage, des oeufs brouillés et des toasts. Une formule simple, mais efficace à 14,50€. Pour 17,50€, vous pouvez vous offrir le brunch Booster avec au choix une salade de fruits ou un petit yaourt à la betterave accompagné de granola. À ces délicieux ingrédients s'ajoutent des toasts à l'avocat et des oeufs brouillés. Enfin, vous retrouvez le brunch Nordic avec son avocat, son saumon fumé, son cream cheese et des toasts.
Le prix ? Comptez 14,50 € pour la formule « Presse », 17,50 pour la formule « Booster » et enfin 18,50 € pour le « Nordic ».
L’adresse ? Avenue Louise 493, 1050 Bruxelles
Le Caravan à Anvers
A Anvers, ce bar à petit-déjeuner et brunch est l’une des références de la ville depuis 2009. On y sert des brunchs faits maisons à n’importe quelle heure de la journée, de quoi faire le bonheur des lève-tôt et des lève-tard. Plusieurs formules brunchs sont proposées, mais la plus complète, c’est celle à 18,50 €, qui contient un croissant, de la confiture maison, une corbeille à pain, un œuf à la coque, du serrano, du saumon fumé et du brie, ainsi qu’un jus d'orange frais, du humus oriental et un yaourt aux fruits. Largement de quoi nous rassasier ! Les plus gourmands se laisseront peut-être tenter par l’une ou l’autre sucrerie comme les gaufres ou leur fameux crumble chaud à l’avoine, aux fraises, à la pomme et à la rhubarbe. Un délice !
Le prix ? Comptez 18,5 € pour la formule petit-déjeuner la plus complète.
L’adresse ? Caravan, 17 Damplein, 2060 Anvers.
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