Journée Découverte Entreprises : les endroits à ne pas manquer !

Ce premier week-end d’octobre accueillera la tant attendue Journée découverte des entreprises dimanche 7 octobre. Une journée durant laquelle les entreprises du pays ouvriront leurs portes pour vous en faire découvrir les coulisses. Voici celles où on vous conseille vivement d’aller faire un tour.

Par Anissa Hezzaz. Photos : D.R. / Pixabay. |

1. Sweet Cuberdons

Le cuberdon fait partie des confiseries les plus appréciées en Belgique, et pour cause : son goût unique à l’intérieur moelleux et sa forme conique qui lui confère son allure si particulière. En vous rendant dans l’atelier de « Bonbons à l’Ancienne », situé à Seraing, vous aurez droit à une visite guidée où vous découvrirez les secrets de fabrication…ne soyez en revanche pas trop optimiste : vous ne ressortirez pas de là avec la recette des cuberdons en poche, celle-ci étant aujourd’hui l’une des mieux gardées en Belgique, mais il se pourrait bien que vous ayez les dents qui collent à la fin de la visite. On se régale déjà ! 

Bonbons à l'ancienne, 56 rue des Téris, 4100 Seraing.

2. Le Point Chaud

La bonne odeur du pain chaud et des viennoiseries en tout genre vous faire fondre ? C’est le moment de vous rendre chez Point Chaud dimanche, afin de découvrir le processus de production de vos pâtisseries préférées. Une visite ludique et gourmande sera organisée et forcément, vous aurez l’occasion de goûter aux produits encore tout chaud. Un atelier culinaire est également prévu et pour amuser les plus petits, il y aura même un château gonflable. On y reste pour la journée ? 

3. L’art du cristal

Vous vouez un culte particulier aux pièces en cristal ? Rendez-vous au Val Saint Lambert, la cristallerie bien connue pour être aujourd’hui l’épicentre de l’industrie du cristal belge. Réputé pour son cristal toujours soufflé bouche et taillé à la main, le Val Saint Lambert reste encore aujourd’hui un élément essentiel de l’héritage culturel et industriel « Made in Belgium ». Venez découvrir les traditions séculaires du travail du cristal. 

Val Saint Lambert, 245 rue du Val, 4100 Seraing.

4. Charlemagne chocolatiers

À quelques kilomètres de Liège, sur les hauteurs de Herstal, se trouve une vieille ferme du 17e siècle : la Chocolaterie Charlemagne. Une chocolaterie où l’on fabrique du chocolat depuis plus de 40 ans. Connu pour la mise au point d’un procédé de fabrication qui permet la production d’un produit très fin, ce chocolat est toujours parfumé dans la masse. Autrement dit, le chocolat n’est pas fourré, mais les arômes sont capturés dans la masse de cacao. Un processus créé par Denise Bellefroid en 1974 et qui depuis, perpétua. Vous rêvez d’en savoir plus sur ce chocolat? Rendez-vous dimanche ! 

Ferme Charlemagne, 8 Place Jacques Brel, 4040 Herstal. 

5. Belgian Owl

The Owl Distillery vous invite à découvrir les secrets de fabrication du fameux whisky Belgian Single Malt, au coeur d’un champ d’orge en Hesbaye, non loin de la ville de Liège. Pour les amateurs de cet alcool, des visites seront organisées durant la journée de l’entreprise de ce dimanche pour vous faire découvrir les différentes étapes de production du whisky de terroir, Belgian Owl. Une dégustation est également prévue. 

Distillerie Belgian Owl, 7, Hameau de Goreux, 4347 Fexhe-le-Haut-Clocher​.

Á noter que cette journée est surtout l'occasion pour les personnes à la recherche d'un emploi d'aller déposer son CV. Pour connaître toutes les entreprises qui participent à cette journée, rendez-vous ici

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