« En 2h, je cuisine pour toute la semaine », voici le nom donné par Caroline Pessin à son ouvrage de quelque 250 pages qui devrait faciliter la vie à de nombreuses familles. Son pari ? Vous faire cuisiner pour la semaine en seulement 2 heures le dimanche, afin de n’avoir que 15 minutes de préparation chaque jour pour assembler, cuire ou réchauffer les plats.
Mieux encore, les 16 menus hebdomadaires, soit les 80 repas équilibrés et de saison proposés, s’accompagnent tous d’une liste de courses complète et classée par rayon pour gagner un maximum de temps. Les recettes de Caroline, illustrées par Charly Deslandes, garantissent également une cuisine zéro déchet où tout est consommé et les restes utilisés.
Pour réussir le défi, il faudra vous armer d'un petit peu de rigueur en agrandissant par exemple votre panoplie de Tupperware ou en rangeant votre frigo. Mais une chose est certaine, cuisiner ne vous aura jamais semblé si facile !
En 2h je cuisine pour toute la semaine de Caroline Pessin et Charly Deslandes, aux éditions Hachette Cuisine, 24,95 euros.
