Le meilleur magasin bio d’Europe se trouve en Belgique

Les magasins bio ont le vent en poupe. Ce qui séduit le consommateur ? La transparence, la proximité et l’approche locale. En Belgique, un magasin en particulier tire son épingle du jeu puisqu’il vient d’être élu meilleur magasin bio d’Europe. 

Par Anissa Hezzaz Photo by Iñigo De la Maza on Unsplash. |

Du bon pain au levain, des fruits et légumes locaux et de saisons, et souvent de nombreux produits disponibles en vrac : les magasins bios séduisent de plus en plus pour des raisons évidentes. En plus d’assurer aux consommateurs une qualité des produits, ils nous permettent aussi d’opter pour une alimentation plus saine qui respecte nos valeurs. Mais parmi la panoplie de magasins bio qui ont ouvert leurs portes ces dernières années partout dans le pays, difficile de faire le tri et de savoir vers quelle enseigne se tourner. 

En vidéo, ces aliments que vous pouvez faire pousser facilement :

L'International Federation of Organic Agriculture Movements ou l’IFOAM vient d’élire le meilleur magasin bio d’Europe ce 23 septembre à l’occasion des European Organic Awards 2022. Un concours annuel destiné à récompenser les acteurs européens qui contribuent grandement à améliorer, développer et stimuler la chaîne de valeur biologique. En plus d’élire le meilleur magasin bio d’Europe, le jury vote chaque année pour la ville et la région la plus verte d’Europe, ainsi que pour le meilleur restaurant bio. Pour cette édition, plus de 2 000 participants avaient été nominés et c’est une enseigne située dans la région de Liège qui a donc remporté le prix du meilleur magasin bio d’Europe. Un titre prestigieux  remporté également par un établissement à Barcelone, et par un autre en Allemagne dans la région de la Bavière. 

La Ferme à l’Arbre vient donc de recevoir son award ce vendredi 23 septembre 2022. Cette enseigne se qualifie grâce à son économie circulaire irréprochable : du champ à l’assiette, les produits sont tous issus de circuits courts et proviennent même tous pour la plupart de leur propre terre. Car en plus de l’épicerie bio, la Ferme de l’Arbre, c’est aussi et avant tout, une ferme qui s’étend sur 44 Ha, une boucherie, une boulangerie et une fromagerie traditionnelle où l’on retrouve des centaines de références toutes issues de l’agriculture biologique. De quoi nous donner envie d’y faire quelques provisions lors de notre prochaine espacade en cité ardente. 

L'adresse ? 45 rue de Liège à Lantin, 4450, Province de Liège. 

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