Dans quel restaurant aimez-vous retourner régulièrement ?
Chez Little Apo à Saint-Gilles, un restaurant vietnamien spécialisé en street food. C’est simple et super bon ; il y a toujours un plat qui me plaît sur leur carte.
L'adresse ? 3 avenue Adolphe Demeur, 1060 Saint-Gilles, littleapo.be
Si on veut vous impressionner, où doit-on vous inviter ?
Dans un lieu que je ne connais pas encore (rires). Sinon, je retournerais bien chez l’étoilé Willem Hiele à Coxyde. Son univers, sa cuisine... J’ai tout aimé. Il sait mettre les produits – locaux en prime – en valeur. Il va s’installer à Ostende en janvier.
L'adresse ? 138 Pylyserlaan, 8670 Coxyde, restaurant.willemhiele.be
Un étoilé que vous aimeriez tester ?
The Jane à Anvers : on m’en a souvent parlé et je suis curieuse d’aller le découvrir par moi-même.
L'adresse ? 1 Paradeplein, 2018 Anvers, thejaneantwerp.com
Vous recevez des amis, vous cuisinez ou vous commandez ?
Je cuisine. J’achète tous mes légumes chez Tan, un magasin bio, qui possède également un restaurant à l’étage.Et pour la viande, je vais à la boucherie-épicerie Cuts à Fort Jaco; ils ont notamment de l’excellente viande argentine.
Les adresses ? Tan, 95 rue de l’Aqueduc, 1050 Ixelles, tan-brussels.be / Cuts, 1368 chaussée de Waterloo, 1180 Uccle, cuts-benelux.be
On n’irait pas prendre un verre ?
En début de soirée, on ira au Cipiace, un bar-resto italien où il y a toujours une chouette ambiance... et où l’on sert de délicieux cocktails. Ensuite, on ira danser au Jalousy !
Les adresses ? Cipiace, 19 parvis de Saint-Gilles, 1060 Saint-Gilles, cipiace.be / Sablon Jalousy Cllub, 4 rue Haute, 1000 Bruxelles, facebook.com/sablonjalousybar
Pour démarrer la journée, où prendre un café ?
Tous les matins, je passe prendre mon flat white chez Belga & Co ! Une habitude que j’ai prise durant le confinement et que j’ai conservée (rires).
L'adresse ? 7 A rue du Bailli, 1000 Bruxelles, belgacoffee.com
Pour un cadeau en dernière minute, où allez-vous ?
Je vais souvent dans deux concept-stores du quartier du Châtelain : Hopono et Rose. Chez ce dernier, j’aime qu’on puisse donner un budget et se laisser ensuite guider par la vendeuse.
Les adresses ? Hopono, 48 rue du Bailli, 1050 Ixelles, hopono-shop.be ; Rose, 56 rue de l’Aqueduc, 1050 Ixelles.
Pour déambuler sans but précis...
Je suis dingue de vêtements, j’adore passer chez Lady Dandy, qui propose de la seconde main de luxe. J’y déniche parfois des pépites. Si je suis dans le centre, je vais toujours jeter un œil sur les produits de beauté de Cosmeticary.
Les adresses ? Lady Dandy, 81 rue du page, 1050 Ixelles, ladydandy.com ; Cosmeticary, 11 B rue Auguste Orts, 1000 Bruxelles, cosmeticary.com
Pour s’évader sans aller trop loin, que conseillez-vous ?
Anvers est parfaite pour un city-trip alliant gastronomie et shopping. Dernièrement, j’y ai eu un cours de cœur pour le resto asiatique Camino et pour l’hôtel Raphael Suites.
L'adresse ? Camino, 4 Muntstraat, 2000 Anvers, caminoantwerp.com ;
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