De cuisine saine avec Pascale Naessens
Véritable star en Flandre, cet ancien mannequin reconvertie à la nutrition écoule des milliers de livres en Europe et même, en Chine ! Le secret de son succès ? La simplicité de ses recettes, où elle marie les saveurs d’un minimum d’ingrédients. Son but ? Démontrer que l’on peut se faire plaisir en mangeant, tout en gardant la forme et la ligne.
De voyage avec Serge Anton
Le photographe globe-trotter, spécialiste du portrait, est l’un des invités de l’exposition plurielle « Hope », à découvrir à La Maison Commune, un nouvel espace de rencontres artistiques à Ixelles. L’occasion pour nous de revenir avec lui sur ses voyages passés.
De restaurants avec des experts gourmands
Ils sont chefs, à la tête de table prestigieuse, sommelier, chocolatiers… ces experts es gastronomie sont avant tout des épicuriens, qui connaissent les meilleures adresses où passer de bons moments à table. Ca tombe bien : ils nous les ont refilées…
De mode avec le boom de la précommande
De plus en plus de marques fonctionnent désormais tout ou en partie à la précommande : une façon de mieux contrôler le stock, de faire participer la clientèle à la création des modèles, mais aussi d’éviter le gaspillage. Petit tour d’horizon de marques françaises qui l’ont adoptée.
Mais encore
Focus sur le jardin punk ou la nouvelle façon d’aborder ses plantations et l’entretien de son espace vert.
Pas de So Soir sans le rendez-vous de Florence et Carlo, qui nous emmènent au bar Bulot, à Anvers.
Le chanteur Antoine Wielemans nous file ses bonnes adresses à Bruxelles.
Bonne lecture.
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