Pour les amoureux de fruits de mer
Les huîtres seront les reines de votre dîner de Réveillon ? Les bonnes adresses ne manquent pas à Bruxelles pour trouver des fruits de mer frais. Il y a les grands classiques comme les Brasseries Georges qui ont reçu le prix du meilleur écailler de Belgique cette année. La capitale fourmille d'autres petites adresses comme Malmö qui vient à peine d'ouvrir. On citera Bruxelles en Ré, qui propose des huîtres en provenance directe de l'Île de Ré, mais aussi de délicieuses croquettes. Liesse est le petit resto de quartier saint-gillois via lequel on peut également commander ses huîtres. La nouvelle adresse Barbizon, situé à la lisière de la Forêt de Soignes, permet également de commander des huîtres et autres fruits de mer pour le soir de Réveillon.
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Pour avoir les meilleurs produits possibles
Si vous posez le pied au Marché des Chefs, il y a fort à parier que vous ne parveniez plus jamais à en sortir. Cette institution à Bruxelles est une véritable caverne d'Ali Baba au coeur d'Ixelles. Ici, on peut dénicher tous les ingrédients et plats possibles et imaginables pour son menu de fête. En plus, on bénéficie des conseils avisés de Valérie Mailian, la propriétaire passionnée des lieux. On retrouve donc de tout, mais en qualité supérieure : huîtres, foie gras, saumon fumé, le fameux caviar de la famille Maillant, fromages, charcuteries, fruits et légumes... La grande nouveauté cette année ? Le Jambillon des Copains de Christophe Hardiquest. On achète tout.
Pour changer des menus classiques
Envie de changer des recettes traditionnelles cette année ? Chez Gabriella, on ne se casse pas la tête et on choisit la Festa Box, un menu complet composé de plats italiens raffinés et faits-maison. Et pour celles et ceux qui veulent faire leur menu eux-mêmes, il est aussi possible de faire son shopping directement au comptoir. On peut aussi mettre le cap sur le supermarché méditerranéen, Great Market. On y retrouve notamment les box pierrade/raclette, plateau fondue, le menu boucherie avec dinde, caille farcie et pleins d'autres surprises. Il y a aussi le menu traiteur spécial fêtes avec différentes entrées et plats, pour des fêtes uniques aux saveurs méditerranéennes.
Pour boire
À Noël, il y a le traditionnel champagne que l'on fait péter dès l'apéro. Mais pour celles et ceux qui veulent sortir des sentiers battus et offrir des vins originaux aux très belles étiquettes sous les conseils avisés de connaisseurs, il y a le resto Nightshop, le bar à vins Titulus ou le super hotspot Rebel. Calmos et Tortue sont deux autres très chouettes adresses pour dégoter des pépites. Le bon plan ? Jusqu'au 23 décembre inclus, le resto Fripon vide sa cave à l'occasion de sa nouvelle carte, et propose ses plus belles bouteilles à prix réduit. Enfin, pour celles et ceux qui aiment terminer le repas sur un délicieux spiritueux, il y a la sublime adresse Rhum Attitude.
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