Trop de chocolat
Nos enfants ont une alimentation bien trop sucrée, on le sait. Et même si on aime leur faire plaisir, cette surabondance de bonbons, de chocolats et de biscuits qui déferle sur les enfants lors des fêtes de fin d'année effraye un peu bon nombre de parents. Si remplacer tous les chocolats par des pommes ou des carottes semble être un peu radical, on cherche des solutions pour leur permettre de profiter de ces moments spéciaux sans frôler la crise de foie. Les alternatives existent, et elles demandent à peine peu plus de temps et d'investissement personnel que les classiques sucreries.
Un atelier cuisine, pâtisserie et moment privilégié - Photo Annie Spratt / Unsplash
Quels aliments choisir?
Des alternatives existent: le secret est de chercher à leur donner des aliments les moins transformés possible comme les noix, les fèves de cacao, les fruits frais ... Misez sur le chocolat le plus noir possible, le miel, les fruits et des fruits secs qui vont pouvoir remplacer le sucre, tout en se picorant comme des bonbons. Une autre idée serait de faire soi-même des petites tartes aux fruits d'hiver, ou même des 'energy balls': ces petites boules confectionnées avec des oléagineux et des fruits séchés dans lesquelles on peut rajouter plein de saveurs, de la noix de coco, des zestes d'agrumes, … Autre idée: faites de crêpes, et laissez les enfants les garnir de fruits frais, de chocolat noir de noir fondu, de raisins secs et de pépites de noisettes. A table, misez sur les mandarines, les jus de fruits frais ... Apportez de la couleur pour leur apprendre que manger plus sain, ce n'est surtout pas triste...
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