Avec la chaleur qui revient en Belgique, on est de plus en plus à chercher un bon moyen de se rafraichir. Mais, après avoir fait le tour des glaciers habituels, l’envie de découvrir quelque chose de nouveau se fait ressentir. À Bruxelles, il existe des glaciers proposant des concepts plutôt singuliers. On vous en fait découvrir 5.
La vidéo du jour :
Cones Brussels
Cones, c’est la rencontre entre l’Argentine et le monde des glaces. Depuis quatre ans maintenant, cette enseigne new-yorkaise s’est implantée dans notre capitale, plus précisément à Ixelles, pour nous proposer des glaces on ne peut plus originales : une glace de patate douce, une glace au maïs, un sorbet au coing, ne sont que quelques-unes des saveurs inattendues que vous pourrez y déguster, mais rassurez-vous, aussi surprenant que cela puisse être, ces associations de goûts font l’unanimité auprès des gourmands.
L’adresse ? Avenue de l’Hippodrome 59, 1050 Ixelles. Plus d’infos sur leur site internet.
Glaces Franklin
Ouvert depuis quelques jours seulement, le pop-up des Glaces Franklin est le petit nouveau de la bande. Durant tout l’été, les recettes glacées de la célèbre marque belge y seront proposées. La vraie bonne idée ? Elles sont servies dans des petits pots comestibles. Une façon de nous déculpabiliser de manger notre glace en pot et éviter ainsi les déchets inutiles, mais surtout une manière simplifiée de manger une glace quand on craint de se salir avec un cornet.
L’adresse ? Rue du Marché aux Herbes 84, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur leur site internet.
Nanouk
Chez Nanouk, vous pouvez oublier le choix difficile entre le petit pot ou le cornet. Ce glacier propose des glaces 100% naturelles sur des bâtonnets. D’ailleurs, le mot « Nanouk » signifie « bâtonnet glacé enrobé de chocolat » en wallon. Ici, les produits sont de saison et le plus local possible.
L’adresse ? Rue de Moscou 20, 1060 Saint-Gilles. Plus d’infos sur leur site internet.
Bargello
Des glaces sans colorants ni arômes artificiels, c’est ce que propose Bargello. Il ne faut plus se déplacer jusqu’en Italie pour déguster un véritable gelato. Le glacier propose de nombreux goûts, dont des glaces signatures assez originales : ricotta, miel et figue ou encore tiramisù avec de vrais morceaux de biscuits.
L’adresse ? Place de la Liberté 5, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur leur site internet.
Cup 28
Vous n’aimez pas trop le goût des cornets de glace habituels ? Pas de panique ! Si vous préférez les gaufres, Cup 28 propose des glaces servies dans leurs fameuses bubble waffles. Une bonne occasion de les (re)tester tout en se rafraichissant avec une boule de glace vanillée, pralinée ou encore au spéculoos.
L’adresse ? Rue du Bailli 34, 1000 Bruxelles. Plus d’infos sur leur page Instagram.
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