Bruxelles
Le café des minimes : une belle décoration chaleureuse l’un des plus beaux quartiers de Bruxelles, avec une carte qui régalera les amateurs de produits locaux et de saison qui change chaque semaine. Vous pourrez déguster une shakshuka aux œufs, des tempuras de chou-fleur avec de la crème de courgette à la menthe, de la pavlova déstructurée aux fruits rouges venant directement d’une ferme et même une bonne tarte tatin aux abricots avec une bonne crème glacée vanille. Le tout à des prix abordables !
Lieu : Rue des Minimes 60, 1000 Bruxelles
Horaire : 11h-16h
Prix : entre 5 et 18 €
Plus d'infos sur https://cafedesminimes.com
Chyl : Restaurant bio se situant à Bruxelles, le Chyl est très apprécié par sa décoration ultra instagrammable, ses jolis plats et par les menus végétariens, végétaliens et sans gluten. On y propose des petits déjeuner, déjeuners et le fameux brunch. En été, une magnifique terrasse vous attend pour pouvoir profiter du soleil tout en mangeant un repas qui ravira vos papilles. Ce restaurant propose différentes formules de bunch comme le "french brunch" qui est composé d’œufs brouillés, de jambon avec du fromage, des pommes de terre rösti, une petite salade de fruits frais, quelques viennoiseries et un bon jus d’orange pressé avec un thé ou café en plus. Votre palet pourra aussi voyager en orient avec the "oriental brunch" : on y trouve du houmous avec un taboulé et de la crème légère à la fleur d’oranger.
Lieu : Rue de Belle vue 62, 1000 Bruxelles
Horaire : 10h30-16h
Prix : 23 €
Plus d'infos sur https://www.chyl.be
Liège
Merlix Cats Café : si vous adorez les animaux et surtout les chats, cet endroit est fait pour vous. Vous pouvez venir manger dans ce restaurant tout en ayant une petite boule de poils auprès de vous. Inspiré des "neka café" au Japon, des lieux où l’on peut passer du temps avec des chats et manger avec eux, le bar à hcats propose également des brunchs dominicaux. On y retrouve des pancakes, pain au chocolat ou croissant, des smoothies bowl et granola et tartine œuf-mollet-avocat. Un mélange parfait pour passer un dimanche qui fasse rimer détente et gourmandise.
Lieu : Rue des Clarisses 4000 Liège
Horaire : 10h-14h
Prix : 19 € par personne
Plus d'infos sur https://merlix.cafe
Grand maison : un restaurant qui prône le bio depuis plus de 4 ans. Grand Maison propose des assiettes saines et savoureuses. Vous allez pouvoir déguster des pancakes, des œufs, des fruits et légumes de saison. Vous pouvez aussi vous laisser tenter par les suggestions de la semaine inscrites directement sur le tableau. Si la météo le permet, la maison s’agrandit avec une magnifique terrasse orientée plein sud. Le dimanche, ambiance Batte et brunch. Dès 10h le matin et jusqu'à la fermeture de la cuisine (15h), ou jusqu'à épuisement des stocks, la carte habituelle s'agrémente souvent d'une assiette sucrée-salée. Si cette assiette n'est plus disponible, il vous est possible de composer votre brunch à l'aide des autres petits plats à la carte (yaourt, miche fromage, cake, soupe…).
Lieu : Quai de la Goffe 37, 4000 Liège
Horaire : 8h-15h
Prix : entre 3 et 26 €
Plus d'infos sur https://grandmaison.be
Namur
Château de Namur : Avant même de parler du brunch, il y a l’endroit. Un endroit idyllique qui vaut à lui seul le détour avec une terrasse qui offre une vue incroyable. C’est également une adresse incontournable pour bruncher. Vous pouvez venir déguster un buffet froid/chaud, un assortiment de fromages et de desserts. Il existe une formule all-in incluant un apéritif maison, une sélection de vins, des eaux et du café. Un endroit royal où vous vivrez le temps d’un instant la vie de château.
Lieu : Avenue de l’Ermitage 1, 5000 Namur
Horaire : 24h/24
Prix : 34 € (hors boisson) et 52 € all-in
Plus d'infos sur http://www.chateaudenamur.com
La maison des desserts : Une adresse réputée surtout pour leurs pâtisseries. La maison des desserts propose des menus pour 2 personnes (sur réservation) comprenant des bulles au déjeuner. Il existe aussi une version Wake up comprenant 1 viennoiserie, 1 boisson chaude et 1 jus de fruits frais. Vous pouvez composer votre propre brunch à la carte, par exemple, déguster un vacherin praliné ou encore une gaufre banane chocolat avec supplément glacé. Un brunch des plus originaux !
Lieu : Rue Haute Marcelle 17, 5000 Namur
Horaire : 8h-18h
Prix : entre 3 et 23 €
Plus d'infos sur https://www.maison-des-desserts.be
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