Originaire de Taïwan, le bubble tea fait aujourd’hui le tour du monde. Et le moins que le puisse dire, c’est que ce thé froid aux perles intrigue. On vous explique tout sur ce phénomène.
Depuis un an, les sorties au restaurant ne font plus partie des habitudes des gens, conséquence directe de la crise sanitaire que nous traversons encore aujourd’hui. ...
Il fut un temps où aller au restaurant faisait partie de nos habitudes hebdomadaires, voire quotidiennes pour certains. Un an après une absence forcée, le manque d'une...
Le veau est la fierté de notre patrimoine gastronomique européen. Ce n’est pas un hasard si ce morceau de viande juteux, tendre et maigre constitue l’ingrédient...
La viande de veau vous évoque des spécialités culinaires européennes telles que la blanquette, l’escalope à la milanaise et le vitello tonnato...
À l’arrivée des beaux jours, de nombreuses personnes commencent un régime. Et comme chaque année, certains sont favorisés. Aujourd’hui, on entend de...
Des repas sains en direct de restaurateurs locaux accessibles 24h/24h via un distributeur connecté, voilà la promesse de ce nouveau frigo installé dans le Brabant wallon....
Ce n’est pas nouveau, les réseaux sociaux sont précurseurs de tendances, aussi bien en mode qu'en food. En ce moment, les internautes n’ont d’yeux que pour les...
Quand un pro du ballon rond, privé de crampons se réinvente, cela donne un parcours étonnant, et des spiritueux Made in Belgium. Rencontre insolite.
En à peine quelques mois Tik Tok s'est imposé comme la plateforme d'aujourd'hui et demain. Des millions d'utilisateurs y publient chaque...
Le géant du burger a trouvé un autre moyen de convaincre les parents d’emmener leurs enfants au McDo : en l’échange d’un burger, vos enfants devront r...
Carlo et Flo ont toujours eu un faible pour le Ricciocapriccio, à Ixelles. Un restaurant de poche qui chatouille la gastronomie sans salamalecs et qui, durant le confinement, a ouvert son...
Le soir, le temps peut manquer pour préparer le dîner. On connaissait les mug-cakes, mais on peut aussi préparer des recettes salées au micro-ondes. Découvrez...
Les cloches ont été trop généreuses avec vous cette année ? Au lieu de vous forcer à manger tous les chocolats ou de finir par les oublier dans le placard...
Les pâtes aussi ont droit à leur journée nationale, et en ce 6 avril, c’est la classique carbonara qui est mise à l’honneur. Alors pour honorer ce cél...
Une bière brassée avec savoir se déguste avec sagesse. Certes. Mais encore faut-il connaître l’origine de ce savoir-faire. Zoom sur un phénomène qui...
La tonne de chocolats qui se trouvent dans votre placard vous rappelle à quel point vous risquez de prendre du poids en cette période charnière avant l’ét...
Qui dit Pâques, dit forcément chocolat. Mais comment reconnaître un chocolat de qualité pour mieux l'apprécier au moment de la dégustation ? Le...
Les restaurants virtuels se multiplient en toute discrétion dans la capitale. Immersion dans l’un de ces nouveaux repaires culinaires qui régalent les Bruxellois en deux clics...
Pâques ne serait pas vraiment Pâques sans ses incontournables chocolats. Mais au fait, pourquoi du chocolat plutôt qu'une autre gourmandise ?
Au fil des années, Osteria Romana a su séduire avec sa cuisine romaine, la touche chic en plus. Carlo et Flo ont voulu savoir si le charme opérait toujours avec leurs...
Apparu en Belgique il y a quelques années, le batch cooking compte de plus en plus d’adeptes. Le but est de cuisiner en deux ou trois heures tous les repas de la semaine. Si...
Petits, nous réclamions des coquillettes à tous les repas. Aujourd’hui adultes, nous essayons de varier le plus possible les saveurs. Et si pour une fois, on se permettait de...
Liège vous offre de bonnes adresses pour faire voyager vos papilles, à commencer par la cuisine japonaise. Voici quatre restaurants à Liège qui...
Contraints de renoncer temporairement à leur passion, de nombreux chefs se sont lancés dans des livraisons à domicile traiteur ou take-away, mais ces solutions survivront-...
Manger un repas gastronomique dans une Fiat 500, ça vous tente ? Bonne nouvelle, le restaurant "Les Amourettes" situé à Dinant l'a fait. Depuis...
Et si notre phase d'endormissement était favorisée grâce à notre alimentation ? Pour vous aider à trouver les bras de Morphée, des aliments sont...
Ce mardi 16 février est la journée mondiale du syrah. Un cépage qui ne cesse de prendre de l’ampleur. Historiquement limitée aux coteaux escarpés des...
Pour la deuxième année consécutive, le VeggieChallenge fera son grand retour à partir du 1er mars prochain. Le but ? Limiter ou arrêter de consommer de la...
Si les nutritionnistes ont du mal à se mettre d’accord sur les vertus aphrodisiaques du chocolat, il n’en reste pas moins une valeur sûre. Découvrez dix recettes...
Pour occuper nos week-end, on opte pour un petit tour derrière les fourneaux. Pourquoi pas se lancer dans la recette du gâteau au yaourt... avec originalité ? On vous livre...
Dreams Donuts a ouvert ses portes à Namur le 6 février dernier. Dans ce bar à donuts d’un nouveau genre, il est possible de créer ses propres recettes !
Vers 11h ou 16h, votre ventre vous fait gentiment comprendre qu'il a faim. Ou peut-être est-ce simplement de la gourmandise. Pour se redonner de la force, la tentation de manger des...
L'hiver s'est bien installé chez nous depuis quelques jours et les températures promettent de baisser encore un peu plus. Que vous soyez sur les routes pour vous rendre...
Maes et le Standard de Liège ont imaginé deux bouteilles de bière aux couleurs des Rouches. Sauf qu'à la fin, il n'en restera qu'une... À vous...
Sur Tik-Tok, une jeune femme propose une recette pour le moins inédite et surprenante : faire cuire des pâtes... sans eau ! La cuisson de l'eau est un moment important dans...
Le magazine 60 millions de consommateurs a récemment dévoilé le palmarès des meilleures pâtes à tartiner. Bon nombre d'entre elles délaissent l...
Le week-end est triste et pluvieux, c’est le moment de cuisiner un bon petit plat pour ne pas tomber dans la déprime. Voici une sélection de recettes qui vont vous donner du...
Et si on profitait des saveurs d'un bon thé dans une sauce pour accompagner un filet de saumon ou des petits muffins ? On vous dévoile trois recettes à reproduire...
En cité Ardente, il n'y a pas que les classiques boulets liégeois pour se réagaler. Il y a aussi de bonnes pizzerias pour satisfaire le palet des plus exigeants....
Le petit déjeuner est un moment essentiel pour beaucoup de personnes. Au point de ne plus s'en passer. On entend souvent dire qu'il est le repas le plus important de la...
Sur les réseaux sociaux, le régime cétogène, appelé également régime Keto, fait son grand retour. Son principe est pour le moins original :...
La Saint Valentin approche à grand pas. Vous ne savez pas quoi manger pour l’occasion ? Découvrez notre sélection de restaurants bruxellois pour célé...
Damien Bouchery est le roi bruxellois incontestable du légume. A emporter, ça donne quoi ? Carlo et Flo ont commandé pour voir …
La Chandeleur a lieu ce mardi 2 février. Une bonne excuse pour manger de savoureuses crêpes. Pour changer de l'éternelle pâte à tartiner ou de la confiture...
Le 2 février est le seul jour de l'année où l'on peut manger des dizaines de crêpes sans se justifier. La Chandeleur réunie chaque année famille et...
La Chandeleur approche à grands pas. Et si on essayait d'apporter un peu de nouveauté dans la préparation de nos crêpes ? On vous livre quelques astuces pour...
Plus que quelques jours avant la fête des crêpes. La chandeleur a lieu le 2 février. Pour les plus gourmands qui n'ont pas envie d'attendre jusqu'à mardi...
Un pad thaï, un bo-bun, les plats thaï ont tout bon pour ravir nos papilles. Pour découvrir ces saveurs d'ailleurs, les bonnes adresses ne manquent pas à Bruxelles...
Pour retrouver la forme en plein hiver, il est important d'entretenir son système immunitaire. Cela commence dans notre assiette. On l'ignore, mais les épices constituent un...
Certaines personnes ne peuvent se passer d'un bon petit-déjeuner. Prendre un petit-déjeuner oui, mais avec les bons aliments dans son assiette. Certains ingrédients ne...
Depuis quelques jours, les pare-brise sont gelés, on ressort les écharpes et les bonnets, bref l'hiver commence à s'installer ! La période du plaid et...
Cette légumineuse, plutôt méconnue mais plus pour très longtemps, est en passe de devenir l'un des aliments incontournables de cette année 2021. ...
La fermeture des restaurants est l'occasion de se mettre derrière les fourneaux. On en profite pour préparer des légumes de saison. Vous n'avez pas le temps de...
Le fromage est l’un des ingrédients les plus appréciés. En raclette, dans une salade ou sur des pâtes, le fromage trouve sa place sur nos tables. La nutritionniste...
À l'heure du coronavirus, impossible de se rendre dans un restaurant. La solution tient en deux mots : street food. La street-food nous permet d'emporter chez...
Il y a quelques années, on découvrait ces viandes d’exception dans les restos étoilés, elles s’invitent aujourd’hui au menu de nombreux restos, et m...
Si vous avez l’impression de vous lever du mauvais pied tous les matins et encore plus en ce Blue Monday, il est temps de faire le point sur votre alimentation. Zoom sur ces...
Envie de changer du pain blanc traditionnel ? On met la main à la pâte (littéralement) et on part à la découverte de nouvelles saveurs. Voici cinq recettes de...
Pour réchauffer nos journées d'hiver, quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat. Celui que nous vous proposons se veut aéré, plein de saveur et id...
Véritables alternatives au lait animal, les laits végétaux nous donnent l’embarras du choix ! Lequel incorporer dans son petit déjeuner ? Découvrez les...
En ce début d'année 2021, une nouvelle tendance food fait beaucoup de bruit sur les réseaux sociaux : le wrap hack. Le principe ? Obtenir un wrap dor...
Aucune friterie bruxelloise n'est répertoriée dans le top 10 du dernier classement des meilleures friteries de Belgique. Pour se consoler, voici notre sé...
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2020 a été une année compliquée pour les restaurateurs. Mais le coronavirus n'a pas eu raison du Guide Michelin dont l'édition 2021 a...
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Le délicieux feuilletage de la pâte et la gourmandise de la crème d’amandes font de cette pâtisserie la star du mois de janvier. Les plus gourmands ne...
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Le brunch est devenu le repas incontournable du week-end en quelques années. À Bruxelles, les bonnes adresses ne manquent pas pour se faire plaisir. Voici notre sé...
Deliveroo s'est intéressé aux tendances qui feront 2021, avec des résultats surprenants. Le végétal continue de prendre de plus en plus de place dans...
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Un esprit sain dans une voiture saine : telle pourrait être la devise de tous ceux qui conduisent une MINI Electric. En effet, pendant que vous chargez la batterie de votre voiture...
Avec la MINI Electric, la légendaire marque automobile britannique a inauguré une nouvelle ère il y a un an. Mais qu’est-ce que cela fait de conduire une MINI 100 %...
