
Cette terrasse est considérée comme l'une des plus belles de Bruxelles selon le Gault&Millau
Le Brugmann abrite l'une des plus belles terrasses de la capitale selon le célèbre guide Gault&Millau. En plus de jouir de ce cadre exceptionnel, le lieu propose une cuisine française raffinée et contemporaine où les produits de saison sont à l'honneur.

The Gardener, le gin provençal de Brad Pitt qui sera sur toutes les tables cet été
On connaissait Brad Pitt acteur, le voici à présent producteur d'alcool. Le comédien a dévoilé sa toute nouvelle création lors du festival de Cannes. Son nom ? The Gardener, un gin qui sent bon la...

Bagù, le restaurant bistronomique à ne pas manquer dans le Hainaut
Cette semaine, nos chroniqueurs food Carlo et Flo se rendent à Thuin, une petite ville à la fois perchée et au bord de l’eau située dans le Hainaut. C’est ici que l’hyper-actif Steven Mirelli a...

Les bonbons qui font maigrir, la nouvelle lubie TikTok dont il faut se méfier
Depuis quelques semaines, des petits bonbons colorés font le buzz sur TikTok. Selon les internautes, ils aideraient à brûler la graisse abdominale. Des affirmations loin d'être vraies selon les...

Fox : le nouveau food market qui va faire bouger Bruxelles
C'est le nouveau spot que l'on va squatter tout l'été. Le nouveau food market Fox débarque à Bruxelles, et on l'a visité pour vous en exclu. Au programme ? Streetonomie, soirées DJ et déco ultra...

Comment reconnaître un restaurant vraiment durable ?
Loin des vieux clichés, comment reconnaître si un restaurant se trouve réellement dans une démarche durable ? Rencontre avec Noémie De Clercq, sérial entrepreneuse passionnée de food qui vient de...

Voici la ville où l'on mange le mieux dans le monde
Où aller pour goûter les meilleurs plats locaux ? Un récent classement vient de dévoiler la ville du globe où l'on mange le mieux au monde. Et, surprise, ce n'est ni Rome, ni Paris.

5 nouvelles adresses food à ne pas manquer à Bruxelles
Quelles sont les nouvelles adresses qui vont faire bouger la capitale ce printemps et cet été ? Boulangerie, BBQ Indiens, mais aussi traiteur asiatique, voici cinq nouveaux lieux qui viennent tout...

Ordinateur, télévision : manger devant nos écrans fait-il grossir ?
Nos écrans sont à portée de main, y compris quand nous passons à table. La tentation de regarder une série ou une émission télé est grande pour un repas encore plus agréable. Nous mangeons...

Ce geste peu ragoûtant, mais très populaire dans les pays scandinaves, serait délicieux dans le café
Vous avez l'habitude de boire votre café nature, sans crème, sans lait et sans sucre. Cette tradition scandinave risque de choquer les puristes. Pourtant, elle serait très courante dans le pays...

Un nouveau brunch dans un cadre insolite débarque en bordure de Forêt de Soignes
Envie de profiter de la nature, d'une chouette terrasse et d'un brunch hyper généreux ? On a trouvé la nouvelle adresse qui réunit les trois à proximité de la Forêt de Soignes.

6 spots pour changer des terrasses à Bruxelles cet été
Envie de changer des éternelles terrasses vues et revues ? Entre BBQ géant, afterwork dans un château et soirées DJ, voici cinq spots pour profiter des beaux jours à Bruxelles.

Boire un verre en peignant une toile, le nouvel afterwork à tester dans toute la Belgique
C'est le nouveau génial concept qu'on n'avait pas vu venir à Bruxelles, mais aussi Liège et Anvers. Le principe ? S'adonner à une activité manuelle relaxante après le boulot, tout en sirotant des...

Pizza Party Day : Où manger l'une des pizzas les plus durables de Bruxelles ?
Ce vendredi 19 mai, on célèbre le Pizza Party Day. L’occasion de se pencher sur une enseigne belge que l’on connaît toutes et tous ou presque. Presque, parce que derrière la pizza Margarita que l’...

Cette boisson très appréciée au petit-déjeuner est sous la menace d'une pénurie mondiale "inédite"
C'est une nouvelle qui devrait en inquiéter plus d'un... Le jus d'orange, l'une des boissons les plus consommées au petit-déjeuner, pourrait disparaître des rayons des supermarchés. Quelles en...

Le nouveau brunch à tester : un barbecue géant au Château de Rixensart
Ce brunch se situe à quelques minutes à peine de Bruxelles et ouvre très prochainement ses portes. On vous dit tout sur ce nouvel endroit où vous pourrez, entre autres, déguster un barbecue et de...

Bruxelles : le restaurant gastronomique la Villa Emily change de chef et revient entre les mains de Pierre Degand
Le célèbre restaurant gastronomique, détendeur d'une étoile au Michelin, revient entre les mains de Pierre Degand. Un changement qui en entraîne d'autres avec l'arrivée d'un nouveau chef et un...

Ces aliments sont considérés comme les plus addictifs selon la science
Une étude menée par l'Université du Michigan dévoile quels sont les aliments les plus addictifs. Quels sont ces produits à consommer avec modération et pourquoi sommes-nous aussi accros ?

Adopter ce régime alimentaire équivaudrait à marcher 4000 pas par jour
Vous n'arrivez pas à atteindre vos 10 000 pas de la journée ? Pour vous donner un petit coup de pouce, il faudrait privilégier un régime alimentaire, bien connu de tous, bénéfique pour notre santé...

Bon pour le coeur, mauvais pour le poids : 4 idées reçues sur le chocolat passées au crible
Pâques approche à grands pas. Et qui dit fêtes de Pâques, dit chocolat. Beaucoup de choses sont dites au sujet de cet aliment apprécié par les petits et les grands. Alors le chocolat fait-il...

StrEat Fest, le festival géant de street food revient en mai sur le site de Tour&Taxis
C’est la seconde édition de ce festival bruxellois de street food avec sa sélection de chefs, ses animations pour petits et grands autour de la street culture. On vous dévoile le programme.

Pâtes à la Carbonara : 5 erreurs que nous commettons tous
Les pâtes ont aussi droit à leur journée internationale. En ce 6 avril, c’est la classique carbonara qui est mise à l’honneur. Pour honorer ce célèbre plat de la gastronomie italienne, voici cinq...

Ce restaurant bruxellois propose une soirée dédiée à l'asado, le savoureux barbecue argentin
Envie de tester l'expérience du vrai barbecue comme en Argentine ? Là-bas, l'asado rime avec convivialité et partage, mais surtout avec grosse quantité de belles pièces de viande. Voici où tester...

Devrons-nous bientôt payer un acompte chaque fois que nous réserverons une table au resto ?
De plus en plus de restaurants ont décidé de ne plus supporter le manque de respect des clients qui réservent une table, puis ne se présentent pas, sans prévenir… Ce phénomène amène certains d’...

Pâques : une grande chasse à la croquette est organisée à Bruxelles
Ce dimanche 9 avril se tient à Bruxelles non pas une chasse aux oeufs de Pâques, mais une chasse... aux croquettes ! Un rendez-vous à ne pas manquer pour les plus gourmands d'entre nous. Comment y...

L'amlou, l'ingrédient sain et gourmand qui va remplacer la pâte à tartiner
Connaissez-vous l'amlou ? Cette préparation, originaire du sud du Maroc, est l'ingrédient idéal pour remplacer la traditionnelle pâte à tartiner lors de vos petits-déjeuners et goûters. Et en plus...

Le donut burger, le plat ultra gourmand à déguster avant qu'il ne soit trop tard
Les restaurants The Huggy's Bar et l'enseigne Coco Donuts s'associent pour proposer un plat encore jamais vu : le Donut Burger. Un mets alléchant et généreux que vous aurez la chance de déguster...

Du champ à l'assiette : 5 restos belges qui servent ce qu'ils cultivent
Dans la quête d’une gastronomie toujours plus locale, certains restaurateurs ont poussé le concept jusqu’à vous servir ce qu’ils cultivent eux-mêmes. Tour d’horizon des meilleures adresses en...

Le Damoiselle : le bistroquet à prix raisonnable à ne pas manquer à Bruxelles
Envie de changer des adresses branchouilles ou de l'Italien du quartier ? Voici l'adresse sans chichis à connaître à Saint-Gilles, et qui risque sans doute de devenir votre nouveau repère du lundi...

Al'Baraque, le resto namurois qui revisite les classiques de la cuisine belge
Cette semaine, Carlo et Flo nous emmènent au restaurant Al'Baraque, près de Namur. La taverne ne paie pas de mine, mais elle propose à la fois une cuisine authentique et une ambiance telle qu’ils...

Ce nouveau concept propose un menu gastronomique dans un lieu inattendu à Bruxelles
Marre des soirées plan-plan au resto ? Et si on testait un concept un peu différent pour une fois ? Une nouvelle expérience gastronomique s'invite à Ixelles et propose de sublimer nos plats en les...

Une grande enseigne met en vente un pain au cannabis en Belgique
À partir de ce jeudi 30 mars, vous pourrez commander votre pain au cannabis au Pain Quotidien. Bonne nouvelle, zéro bad trip au programme, mais en revanche un pain écolo et plein de vertues. On...

Un pop-up consacré au chocolat s'installe pendant 2 jours à Bruxelles
Un pop-up de la marque Tony's Chocolonely s'installe du 31 mars au 1er avril dans la capitale. Et non, ce n'est pas un poisson d'avril ! Un événement food qui ravira les plus gourmands d'entre...

Un candidat emblématique de Top Chef va ouvrir son premier restaurant à Bruxelles
Florent Ladeyn, finaliste de la saison 4 de Top Chef, ouvrira le 7 avril prochain KLOK, son premier restaurant à Bruxelles, non loin de la Grand Place. On vous dit tout sur cette nouvelle adresse...

Un pop-up dédié à l'art et au chocolat débarque à Charleroi
Le chocolat vous rend totalement accro ? Ça tombe bien, un pop-up store hautement gourmand s'invite à Charleroi le temps d'un week-end. L'occasion de saliver devant des créations uniques mêlant...

Pourquoi devez-vous ajouter de l'huile d'olive dans votre café ?
Et si vous ajoutiez de l'huile d'olive à votre café ? L'idée est étonnante, pourtant des marques de café et des chefs pâtissiers n'hésitent pas à l'intégrer dans leurs recettes. Vous auriez tort...

Un festival de cuisine gastronomique avec les meilleurs chefs belges s'installe à Gand
L'évenement Fourchette revient pour une cinquième édition à Gand en mai prochain. Au programme ? Des dîners gastronomiques à foison avec la crème de la crème des chefs du pays parmi lesquels...

Deux établissements belges dans le top 40 des meilleurs restaurants de viande au monde
Le classement World's 101 best Steak Restaurant vient d'élire les meilleurs restaurants de viande au monde. Si la première place est occupée par un restaurant argentin, la Belgique se démarque...

À quelle heure devriez-vous prendre votre petit-déjeuner pour perdre du poids ?
Certaines personnes préparent peut-être leur "summer body". Elles vont par conséquent faire plus attention à leur alimentation. Et si tout se jouait dès le matin ? Selon une étude, il serait...

Voici le geste à ne pas oublier pour parfaitement réussir la cuisson de ses pâtes
La cuisson des pâtes semble être un exercice relativement facile et à la portée de tous. Nous aurions pourtant tendance à oublier un geste essentiel selon un chef italien... Explications.

Ces habitudes à bannir en cuisine pour éviter les intoxications alimentaires
Nausées, maux de ventre, les intoxications alimentaires ne sont jamais une partie de plaisir. Heureusement, il existe des bons gestes à adopter pour éviter ces désagréments.

Aum : Le nouveau restaurant indien où manger et faire la fête aux portes de Bruxelles
Voilà un nouveau-venu qu'on n'attendait pas du côté de Kraainem. Entre cuisine indienne fusion, cocktails goûtus et ambiance festive, l'endroit se présente dans un nouvel écrin à tomber. Parfait...

Hertog Jan, le restaurant gastronomique où règnent l'excellence et la créativité
Cette semaine, Carlo et Flo poussent les portes d'une adresse de prestige, Hertog Jan. L'établissement fait partie de ces restaurants dont les patrons ont de très grandes ambitions et une...

Cette table d’hôtes propose un festin savoureux dans un cadre insolite à Bruxelles
Envie de changer du resto classique ? Cette nouvelle table d'hôte propose de savourer un menu généreux et pourtant hyper accessible autour d'une grande tablée dans un endroit original à Bruxelles...

Quelles sont les villes les plus appréciées pour leur gastronomie ?
Un récent classement vient de lever le voile sur les destinations les plus prisées pour leur gastronomie. Quelles sont les villes à ne pas manquer pour un voyage placé sous le signe de la...

Voici la technique préférée des Belges pour faire des économies au supermarché
Alors que le prix des denrées alimentaires augmente, voire explose carrément pour certaines, les Belges ont leur petite technique pour payer moins cher à la caisse. On vous dévoile l'astuce.

Pourquoi faut-il se méfier des aliments “sans sucres ajoutés”?
L’indication “sans sucres ajoutés” sur certains produits est séduisante et rassurante. Du moins, sur le papier. Si ce yaourt n’a pas un surplus de sucre, il est sûrement meilleur pour la santé....

Le Classico : La néo-brasserie bruxelloise qui nous transporte à Paris
Envie de goûter à la french touch sans sortir de la capitale ? On a trouvé l'adresse parfaite pour profiter de l'ambiance bistro qui caractérise si bien Paris, le tout sans se prendre la tête.

Avec ses pâtes hyper réconfortantes, l'Instagram de ces deux Belges est en train de devenir viral
Avec plus de 300 000 followers en moins de six mois, ces deux jeunes Belges sont en train d'exploser les records. Le secret de leur page virale ? Des recettes de pâtes à se damner à tester soi-...

Wantany, le restaurant où déguster de délicieux raviolis chinois à Bruxelles
Cette semaine, Carlo et Flo nous emmènent au restaurant Wantany, situé au coeur du Grand Sablon à Bruxelles. Au menu, des raviolis chinois frits, vapeurs ou glissés dans une soupe. Qu'en ont pensé...

Trois adresses pour manger des sandwichs à tomber en lunch ou en brunch
Envie de changer du brunch traditionnel ? Ou d'opter pour un lunch qui ne se résume pas qu'à l'éternel sandwich classique ? Voici nos trois adresses préférées pour manger des tartines qui changent...

Ajouter cet aliment surprenant à son café ferait perdre du poids
Vous avez envie de faire plus attention à votre ligne ? Vous devriez glisser dans votre café cet ingrédient pour le moins inattendu. Selon des experts, il se révèle être un excellent brûleur de...

Un bar à flammekueche vient d'ouvrir ses portes à Bruxelles
Au Sablon, un bar à vin d'un nouveau genre vient d'ouvrir ses portes. Au menu ? De bonnes bouteilles bien sûr, mais surtout près de quinze sortes de flammekueche différentes. On vous dit tout sur...

Comment manger sain et équilibré sans se ruiner ?
Bien s’alimenter commence dans l'assiette. Mais avec la hausse du coût de la vie, manger sainement peut se révéler compliqué. Heureusement, des astuces existent pour réaliser ses courses tout en...

Le « régime Lion », véritable carton sur TikTok, est-il sans danger ?
Parmi les tendances virales et parfois fantaisistes repérées sur TikTok, « le régime du lion » est la nouvelle folie en matière de régime alimentaire. Quel est-ce régime et qu’est-ce qu’on en...

Guide Michelin 2023 : trois adresses primées qu'on avait déjà repérées pour vous
Dans l'édition 2023 du guide Michelin, vous avez peut-être reconnu quelques adresses déjà repérées par la rédaction de SoSoir. Tour d’horizon des pépites dont on vous parlait avant qu'elles ne ...

Le palmarès Michelin commenté par Carlo de Pascale
Notre chroniqueur Carlo de Pascale a regardé la cérémonie des remises des étoiles Michelin et perçu en coulisses les impressions des uns et des autres. Il nous commente ce palmarès 2023.

Ces 2 restaurants bruxellois viennent de décrocher leur première étoile au Michelin
Deux restaurants de la capitale ont reçu leur première étoile au Guide Michelin ce lundi 13 mars. Qui sont les heureux élus ?

Découvrez le palmarès du Guide Michelin 2023
Ce lundi 13 mars, le Guide Michelin a annoncé son palmarès 2023. Avec sa succession de nouvelles étoiles et de bonnes et de mauvaises surprises.

Guide Michelin : qu’est-ce qui change dans un restaurant quand il obtient une étoile ?
Alors que le Guide Michelin distribue aujourd’hui ses précieuses étoiles, que certains attendent comme le Graal, nous nous sommes demandés ce que cela implique en pratique dans l’organisation, le...

Trois nouveaux restaurants trendy et durables à tester à Bruxelles
Qui a dit que durable et sexy ne rimaient pas ? Voici les trois nouvelles adresses soucieuses de leur impact social et environnemental à connaître dans la capitale.

Brunch à Bruxelles : ce buffet méditerranéen va vous changer des pancakes et avocado toasts
Envie de changer du brunch classique ? Une adresse bruxelloise propose un buffet méditerranéen ultra généreux pour manger Syrien, Libanais, Italien... Et ça se passe un dimanche par mois seulement...

Voici l'aliment à privilégier pour garder son cerveau en bonne santé
Prendre soin de son cerveau ne passe pas seulement par un sommeil de qualité. L'alimentation se révèle aussi essentielle notamment grâce à un ingrédient petit par la taille mais grand par ses...

Le Palais de la Broche, le resto grec à ne pas manquer à Waterloo
Cette semaine, Carlo et Flo nous emmènent au Palais de la Broche, un restaurant aux allures de snack qui est le rendez-vous de la communauté grecque à Waterloo. Qu'ont dégusté nos chroniqueurs...

Jean-Michel Zecca ferme son restaurant élu meilleur italien de Belgique par le Gault&Millau
La Felicità, c'est fini. "Toutes les belles histoires ont une fin" a écrit Jean-Michel Zecca dans un long message publié aujourd'hui, et dans lequel il explique la raison de cette fermeture...

Voici l'aliment le plus sain du supermarché selon les scientifiques
Des chercheurs américains ont tenté d'identifier l'ingrédient le plus sain du monde. Et cet aliment que l'on trouve dans notre supermarché ou chez le primeur obtient la note de 100/100 pour ses...

3 adresses où déguster un savoureux sandwich à la raclette à Bruxelles
Avant l'arrivée du printemps, on s'octroie notre dernière raclette de l'année dans l'une de ses trois adresses bruxelloises qui proposent un concept à tomber : le sandwich raclette.

Pourquoi faut-il se méfier des thés detox ?
Sur les réseaux sociaux, des influenceurs font la promotion des thés detox, des boissons censées nous faire du bien. Mais qu'en est-il dans les faits ? Ségolène Guisset, diététicienne...

Le chef étoilé Benoît Neusy prend les rênes du nouveau restaurant du Domaine du Chant d'Eole
Actuellement derrière les fourneaux de "L'Impératif" à Péruwelz pour encore quelques semaines, Benoît Neusy s'apprête à relever un nouveau défi. Le chef étoilé prendra très prochainement les...

Tenerife, l’île que vous n’attendiez plus
Nature préservée, hôtels sublimes, gastronomie authentique, sports rafraichissants… Oubliez tout ce que vous croyez savoir sur Tenerife. Ces dernières années, la plus...

Tester la conduite électrique pendant un mois ? Il l’a fait !
Depuis maintenant trois ans, BMW Belux organise la « Tournée Électrique » pendant le mois de février

Les économies d'énergie, critère n°1 de la construction neuve
L’actualité replace les économies d’énergie au cœur de l’habitat. Découvrez les petites et grandes astuces pour faire de réelles économies d'énergie grâce à votre construction neuve.