La tendance aux adresses mono-produit continue à faire son chemin : dernier en date ? Un bar à cordons-bleus qui vient de s’installer dans la capitale française intitulé Amonē. Encore une bonne...

Nul besoin de dépenser une fortune pour bien manger. Si les derniers jours du mois s'avèrent un peu compliqués et que vous en avez marre de dépenser une fortune au supermarché, voici cinq recettes...

Le brunch du dimanche, c’est sacré. Alors quand vient la période d’Halloween, on a envie d’un brunch thématique, avec de la soupe à la citrouille et une ambiance de circonstance. Voici quelques...

Alors que l’inflation ne cesse de faire grimper l’addition partout où vous allez, on a déniché le bon plan du moment : vous pouvez vous payer un restaurant tous les jours, en souscrivant à une...

Quelques maisons deviennent des classiques en une génération. Il faut pour cela un chef, un propriétaire, qui insuffle en permanence son âme, son énergie, sa gourmandise et sa passion dans la...

Ce 28 octobre est officiellement la Journée mondiale du Champagne. À l’approche des fêtes, on commence à lorgner sur ces produits d’exception qu’on aime servir à table, et le Champagne en fait...

À la recherche d'une expérience vraiment originale pour épater votre date, tenter quelque chose de nouveau ou tout simplement trouver un prétexte pour vous remplir la panse de fromage ? On a...

Alors que le rêve semblait impossible, produire un excellent vin rouge en Belgique est devenu réalité. Le guide des Vins Belges Vino.be vient d'ailleurs de dévoiler son palmarès des meilleurs crûs...

En ce 25 octobre, c'est la journée internationale des pâtes ! Si cette journée plaît forcément aux gourmands, avec le contexte actuel, cuisiner des pâtes fait l'objet de nombreux débat : en effet...

Certains adorent la Foire de Liège pour ses attractions, d’autres pour ses mythiques lacquemants. Cette délicieuse gaufrette arrosée de sirop parfumé à la fleur d’oranger fait le bonheur des becs...

Vous ne savez jamais où manger sans vous faire avoir ? Laissez-vous guider par les chefs étoilés ! Nous avons demandé à Christophe Hardiquest, La Mère Germaine à Châteauneuf-du-Pape, de nous...

Recette anti-gaspi par excellence, le pain perdu évoque chez beaucoup de doux souvenirs d’enfance. Dans certains établissements bruxellois, il devient véritablement la star de l’assiette. Alors...

Parmi les marques qui proposent des alternatives à la viande, il en existe une qui est belge et qui produit localement ses pleurotes, la base de toutes ses préparations. Nous avons rencontré...

Alors que chez nous certains restaurants belges ont déjà décidé de réserver leurs tables aux groupes et aux couples sans enfants, certains restaurants de par le monde prennent des mesures encore...

À Ixelles, en plein quartier Matongé, un endroit de poche propose depuis quatre ans une cuisine coréenne familiale à emporter. Derrière Iyagi, il y a un jeune couple qui a décidé de faire...

La plateforme d’avis et de recommandations touristiques s’est imposée dans nos vies au point de dicter nos choix en termes de restaurants, voyages et attractions. Alors si vous vous référez...

Vous raffolez des bons restos italiens ? Voici la nouvelle adresse du sud de Bruxelles pour les fous de pizzas au feu de bois et de pâtes fraîches comme là bas.

À l’heure où les courants de pensée anti-viande prennent du galon, consommer de la viande devient presque illégitime, mais celle-ci vaut le coup de projecteur, car elle vient tout juste de...

Vous aimez les concepts insolites ? Ici & Maintenant est un concept de restaurants éphémère qui investit des lieux atypiques aux décors architecturaux uniques dans la capitale. Pour l’édition...

Parmi les incontournables de la street food, on retrouve évidemment le burger. S’il existe des adresses de burgers à la pelle en Belgique, certaines se démarquent plus que d’autres, comme cette...

Avant, on se pâmait devant le créateur de notre Moscow mule ou de notre carré de chocolat noir 75%. Désormais, c’est pour un barbu planqué derrière une machine en inox bien calibrée qu’on se...

Avez-vous déjà bu du thé ou du café à base de… collagène ? Cette innovation est l’une des tendances food à venir repérée au Salon International de l’Alimentation (SIAL) qui se tient jusqu’au 19...

C’était ce dimanche 16 octobre que le jury du prestigieux concours du « Meilleur Sommelier de Belgique » rendait son verdict. Amateurs de vin, s’il ne fallait retenir qu’un nom en cette année, ce...

Au sein de l’hôtel Radisson en plein centre de Bruxelles, le Shanghai Kitchen, un restaurant authentique asiatique qui allie street food et gastronomie vient d'ouvrir à Bruxelles ! On a testé pour...

Jamais en Belgique le prix du pain n'avait atteint de tels sommets ! Selon les données de Statbel, la hausse du prix de cette denrée était de 13,7 % entre août 2021 et août 2022. Le pain est un...

Lassé(e) des brunchs de style anglo-saxon et de leurs classiques pancakes ? Une adresse de la capitale organise depuis peu un brunch inspiré du pays du Soleil levant. Offrez-vous un aller-retour...

Une institution fermée depuis 2018 rouvre ses portes en mode Gatsby avec un nouveau concept de restauration sur le modèle ‘Dine & Dance’ qui risque bien de faire bouger la région.

Ça y est, l'heure des raclettes, fondues et autres tartiflettes a enfin sonné. Même si on ne compte pas se priver cet hiver, une question nous taraude : le fromage devient-il plus calorique une...

Elle était l'une des adresses les plus branchées de la capitale, un QG pour beaucoup de Bruxellois. Le restaurant situé dans le quartier Dansaert au centre-ville a annoncé qu'il fermait...

Depuis son inauguration au printemps dernier, le tea room ixellois Roselyne ne désemplit pas. Lauren Vander Linden, la propriétaire des lieux, déborde de bonnes idées pour nous initier à l’art du...

Né dans le quartier européen, installé ensuite à Ixelles, le discret Les Caves d’Alex fête ses dix ans. Le chef Alex Cardoso et son associé sommelier Hugues De Cuyper, ont décidé de faire...

L’augmentation des prix touche tous les secteurs. Dans l’alimentaire, certains produits viennent à manquer, parfois même à disparaître. Face à la raréfaction de certaines denrées, les produits de...

Ce jeudi 13 octobre, nous célébrons la journée internationale du hamburger. Le sandwich le plus populaire de la planète a en effet une journée entière qui lui est dédiée, l’occasion ou jamais de...

Le dalgona coffee est définitivement dépassé. Aujourd'hui, c'est du proffee dont tout le monde parle. Une recette ultra simple en seulement deux ingrédients qui promet perte de poids et gros boost...

Vous culpabilisez presque à chaque fois que vous faites bouillir l’eau de vos pâtes et vous avez mis en place tout un stratagème chez vous pour tenter d’économiser en vain et réduire vos factures...

Quoi de plus réconfortant qu'un bon kawa pour débuter la journée ? Nous vous avons déniché cinq adresses branchées à Bruxelles et à Liège où le café est roi !

S’il y a bien un plat qui crée toujours autant de débats, c’est la pizza à l’ananas. Et comme si cela ne suffisait pas à enrager les puristes, désormais, la raclette à l’ananas rencontre à son...

Vous ne savez jamais quoi préparer pour le dîner ? Et si on faisait le plein d'idées auprès de grands chefs, ou de jeunes talents du pays ? On a épinglé pour vous les livres de recettes à ajouter...

C'est le concept que l'on attendait depuis longtemps, peut-être même depuis toujours, à Bruxelles. Un restaurant dédié au tartare vient d'ouvrir ses portes au Châtelain, à l'emplacement de l'...

Le film (ou le livre) Charlie et la Chocolaterie vous fait saliver à chaque fois ? Réservez votre week-end du 15 et 16 octobre, car un grand chocolatier wallon ouvre les portes de son atelier......

La bière  « La paix de Dieu » de la brasserie Caulier a séduit les jurys de l’European Beer Star, et lui décernent une médaille d’or, dans la catégorie « Meilleure Triple ».

Le chef Luc Broutard est un personnage de la galaxie montoise du bien manger. Sa Table du Boucher est l’un des meilleurs restaurants de viande du pays et il a ouvert à deux pas du singe de la...

Envie d’un apéritif houblonné qui sort des sentiers battus ? Un expert nous partage ses 7 bières coups de cœur pour changer des classiques. Des merveilles du pays pour trinquer local et, surtout,...

Vous ne savez jamais où manger sans vous faire avoir ? Laissez-vous guider par les chefs étoilés ! Nous avons demandé à Lionel Rigolet de nous donner ses jeunes tables préférées.

Avis aux accros de ce nectar noir ! Alors que la journée internationale du café se déroulait ce samedi 1er octobre, plusieurs cafés de la capitale vous régalent : vous pouvez recevoir un café...

Notre apéro fétiche tient en quelques ingrédients : des glaçons, des bulles, une rondelle d’orange, un trait d’eau pétillante et bien évidemment, l’incontournable Apérol. Sauf que quand les...

Plusieurs candidats se sont affrontés à l'occasion du concours du Premier fromager de Belgique. Et, ne cherchez plus où acheter votre fromage, c'est un Bruxellois qui a remporté la compétition. ...

Le télétravail, alors qu’il donnait envie à tout le monde ou presque, semble en avoir dégouté plus d’un. Faut-il pour autant retourner bosser sur place tous les jours ? Sûrement pas ! Et si la...

Vous ne savez jamais où manger sans vous faire avoir ? Laissez-vous guider par les chefs étoilés ! Nous avons demandé à Christophe Pauly du Le Coq aux Champs à Tinlot de nous donner ses...

Si vous aimez la street-food, on a ce qu'il vous faut : chaque mois, la ville de Bruxelles dévoile un parcours de food trucks. Voici ceux qui vous régaleront en octobre !