Avis aux fans invétérés de boulets de Lîdje, un jury d'experts des célèbres boulets liégeois vient de rendre son verdict quant au restaurant belge qui sert la meilleure recette du pays. On vous...

Où et comment allons-nous manger en 2024 ? Comme chaque année, Pinterest a tenté de prédire les grandes tendances qui marqueront l’année à venir. Parmi elles, 5 nouveaux modes de consommation...

Les amateurs de séries et de dessins animés américains connaissent certainement les donuts de Krispy Kreme. L'enseigne américaine vient de s'implanter chez nos voisins français et depuis tout le...

Aller au restaurant est toujours un plaisir, mais il peut être difficile de choisir les bonnes entrées. Selon des chefs, il existe certaines entrées que vous devriez éviter pour des raisons bien...

Alors que l'année touche à sa fin, TripAdvisor a dévoilé le meilleur restaurant de la capitale à partir de tout le panel d'avis en ligne des internautes. Et c'est à Ixelles que ça se passe.

Entre coups de foudre et coups de fourchette, il n'y a que quelques lettres. Pour marquer la fin de 2023, voici le top 5 des adresses qui nous ont le plus séduits au cours de l'année écoulée. 

La coquille Saint-Jacques est l'un des mets les plus populaires durant les fêtes de fin d'année. Cependant, vous devriez particulièrement être attentif à ce qu'il est inscrit sur l'étiquette au...

À un peu plus d'une heure de Bruxelles, cette nouvelle adresse installée dans un cadre insolite fait la part belle au poisson et aux fruits de mer et surtout au vin belge. 

L'endroit avec pignon sur rue dans ce célèbre quartier estudiantin. Ses propriétaires viennent d'annoncer sa fermeture définitive ce samedi 23 décembre. Et on ignore encore l'adresse qui viendra...

Vous vous apprêtez à recevoir vos convives et tout est prêt, mais une question persiste : combien de temps pouvez-vous laisser les aliments sur la table avant que les bactéries ne prolifèrent ? On...

Le foie gras est un des incontournables des tables de fêtes. Mais saviez-vous qu’il existe certaines pratiques indispensables pour le déguster dans les règles de l’art, et une erreur en...

Grand classique des réveillons, les huîtres se méritent. Les ouvrir requiert un peu de dextérité et de prudence. Voici comment procéder selon le matériel à disposition.

Où acheter les meilleurs cougnous de la capitale. On a demandé à un expert ses références à Bruxelles 

On le sait, en cette période, on mange trop et on mange surtout trop gras… Si les petits excès des fêtes font partie des plaisirs de saison, il existe différents moyens de réduire le nombre de...

Le repas de Noël peut se transformer en casse-tête chinois quand on a une grande famille. Surtout côté budget, car la période est au plats d'exception et aux produits de luxe. Comment faire pour...

À un peu plus d'une heure et demie de Bruxelles, cette adresse auréolée d'une étoile au Michelin coûte la moitié du prix des autres étoilés de la région, et du pays en général d'ailleurs. On vous...

Réaliser ses courses de Noël peut relever du parcours du combattant. Quelles astuces pouvons-nous mettre en place pour gagner du temps et ainsi laisser retomber la pression ? Voici nos bons plans...

Amateur de bulles, le Belge figure parmi les plus gros consommateurs européens de champagne...On fait le point sur les tendances et les bonnes habitudes liées à ce vin spécifique.

Envie de tester de nouvelles adresses cet hiver ? On a répertorié pour vous les cinq nouvelles tables à Bruxelles et dans les alentours pour goûter à quelque chose de nouveau. 

Vous avez envie de savourer un repas préparé par un traiteur pour les fêtes de fin d'année mais ne savez pas s'il est encore possible de passer commande ? Sophie Corthouts, gérante du traiteur...

L'heure est aux petits plats réconfortants de l’hiver. Parmi quoi l’incontournable raclette, fondue ou tartiflette. Voici le top 10 des adresses où en déguster en Belgique. 

Vous enchaînez les clémentines et les mandarines en ce moment ? On vous comprend. Voici la quantité idéale à consommer chaque jour pour bénéficier au maximum de leur vertu, sans prendre de poids...

Une agence de voyage britannique vient de dévoiler le palmarès des destinations où l'on mange le mieux. La première place est occupée par une ville qu'il est facile de rejoindre en train. Alors,...

Que serait un repas de Noël sans sa traditionnelle bûche ? Six Belges sur 10 en dégustent chaque année. Comment ce mets des fêtes est-il préparé et comment a-t-il évolué ? Nous nous sommes rendus...

Vous êtes un grand gourmand et un véritable amateur de desserts ? Sur son compte Instagram, la pâtissière américaine Tessa Arias dévoile ses astuces pour ne plus jamais rater ses desserts préférés...

S’il passera Noël en famille, le chef du Hors-Champs prévoit quelques surprises pour le Nouvel An. Et pour celles et ceux qui veulent se mettre aux fourneaux, il livre ses enseignes favorites,...

Cette année, vous recevez et vous ne savez pas encore ce que vous allez servir dans l'assiette de vos convives ? Et si on s'inspirait de nos plus grands chefs belges pour le menu de Noël ? 

Eric Fernez est l’un des meilleurs chefs de Wallonie, mais aussi un restaurateur, avec tout ce que ce terme a de noble. Nous vous avions déjà parlé de sa brasserie, le Faitout. Cette fois,...

Où être sûr de bien manger à Bruxelles ? Italien, asiatique, français, belge... On a mené l'enquête au sein de la rédac et autour de nous pour établir un top 10 non-exhaustif des adresses qui ne...

Vous n’êtes pas du genre cordon bleu ou manquez de temps pour le passer en cuisine ? Les restaurants vous proposent leur service traiteur pour Noël. Bonne nouvelle : certains grands chefs, qui s’y...

Les meilleurs restaurants italiens du monde viennent d'être récompensés. Un établissement parisien est désigné grand gagnant, mais on retient surtout la très belle onzième place d'un restaurant...

Noël approche à grands pas. En plus des cadeaux, le repas est l'un des moments les plus attendus. Avec la hausse des prix, certains vont vouloir faire des économies sans pour autant priver leurs...

Envie de s'offrir une pause iodée au mois de décembre ? Voici nos 5 spots préférés pour déguster des huîtres en famille, entre potes ou en date, et changer des grosses adresses traditionnelles.

Si la magie de Noël va de pair avec les marchés de Noël et le vin chaud qui y coule à flots, pour certains, rien que l'odeur de cette boisson parfumée aux épices est un supplice.  Il existe une...

Saint-Nicolas, Noël, Nouvel An... Le chocolat coule à flots pendant le mois de décembre. Mais quelle est la quantité idéale pour préserver notre santé tout en continuant à se faire plaisir ? 

Avis aux amoureux de brunchs dominicaux, un nouveau concept original débarque à Bruxelles. Un buffet à volonté à déguster dans l'un des cadres les plus trendy de la capitale. On vous dit tout.

L’artiste belge d’origine congolaise a sorti un très beau nouvel album, Quand il est seul, où il marie le français, l’anglais et le lingala. Imprégné de ses voyages autour du globe,...

L'américain est l'un des plats les plus appréciés en Belgique. Mais comment le cuisiner comme un chef derrière nos fourneaux ? Antoine Mariscal, le chef de la Taverne du Passage, et Luca Termine,...

Où manger de délicieuses pâtes italiennes non pas dans une assiette creuse classique, mais bien directement à la casserole ? Voici nos 5 spots préférés pour une expérience gustative délicieusement...

Le stress est considéré comme le mal du siècle pour certaines personnes. Mais une récente étude révèle qu'un aliment que nous avons tous dans nos frigos aiderait à diminuer l'anxiété. De quel...

Ce restaurant italien bien connu des Bruxellois ramène le soleil transalpin dans la capitale cet hiver grâce à un tout nouveau concept de pâtes directement servies dans une gigantesque meule de...

La Villa Emily devient simplement Emily. La célèbre adresse bruxelloise vient de changer de gérance, repassant aux mains de son propriétaire, le tailleur Pierre Degand. On a testé cette adresse 2....

L'addition pour les repas des fêtes risque d'être encore salée cette année... Trois produits stars de Noël et du Nouvel an connaissent en effet une hausse des prix. De quels ingrédients s'agit-il...

Il y a certaines adresses où l’on pensait peut-être ne jamais mettre les pieds, à moins d’avoir un jour la chance d’y être convié. Le restaurant Hof Van Cleve en fait partie, mais la bonne...

Où s'arrêter parmi la pléthore de stands aux Plaisirs d'Hiver pour être certain de ne pas se tromper ? La rédaction vous file son stand préféré pour siroter un vin chaud parfaitement dosé.

Un marché de Noël mixant échoppes de bonnes victuailles belges, brunch gourmand et dîner s'installe au mois de décembre à Bruxelles. On vous dit où et quand. 

Cette semaine, nos chroniqueurs food Carlo et Flo ont testé Batch qui vient tout juste d'ouvrir ses portes. L'établissement est un lieu hybride où prendre un café le matin, une focaccia à midi et...

L'hiver semble s'être installé avec des températures (très) fraîches. Et qui dit hiver, dit petits virus. Heureusement, nous avons trouvé la recette idéale pour combattre le rhume et booster votre...

Peut-on encore s'offrir un trois services à Bruxelles sans ressortir avec une addition qui pique ? Voici nos 6 adresses pour s'offrir une expérience bistronomique sympa sans culpabiliser.

L’ex candidat de Top Chef compile une centaine de recettes en mode Hot Regressive, qu’il nous promet “faciles et réconfortantes” ! Nous l'avons rencontré et avons discuté avec lui de livres de...