Cinq astuces faciles pour pimper vos soupes

Quoi de plus réconfortant qu’un bol de soupe chaude en hiver ? Pour changer de la soupe traditionnelle, voici quelques astuces pour améliorer ce plat simple à réaliser. 

Comment réussir son pain maison ?

Jamais en Belgique le prix du pain n'avait atteint de tels sommets ! Selon les données de Statbel, la hausse du prix de cette denrée était de 13,7 % entre août 2021 et août 2022. Le pain est un...

Sept recettes originales à base de potiron

La saison des potirons est officiellement ouverte ! Durant tout l'automne, ils seront les stars de nos préparations culinaires. Alors pour épater vos convives ou simplement vous régaler en cette...

Ingrédients : 2 grosses betteraves - ciboulette - 1 pincée de sel - baies roses et fleur de sel - 2 càs d'huile d'olive.

Retrouvez la recette complète ici

Sept idées de recettes pour vous faire aimer la betterave

La betterave est loin d’enchanter tous les palais. Pourtant, c’est une vraie bombe de vitamines pour la santé : riche en fibres, en minéraux, en antioxydants et en vitamine A, elle procure à notre...

Huit recettes de mugcakes gourmands et healthy

Un mugcake, comme son nom l’indique, est un petit cake individuel à préparer dans une tasse et à faire chauffer en quelques minutes seulement au micro-ondes. Une façon simple et originale de se ...

Le dessert de réveillon par Christophe Pauly

Le chef du Coq aux Champs qui vient d’être élu chef de l’année 2021 par le Gault & Millau nous gâte pour les fêtes avec sa recette de mousseline au chocolat parfumée au thé.

La recette des rouleaux de printemps

Amandine Poli, cuisinothérapeute nous livre sa recette de rouleaux veggie. En lunch healthy ou en apéro frais, les rouleaux de printemps sont des mets faciles et ultrasains, que vous pourrez...

Recette : un potage de saison au potiron

C’est novembre, que l’on déguste le potiron dans tous ses états. Ici, décliné en potage épais, rehaussé d’une touche de pomme acidulée, pour surprendre les papilles… 

Quatre recettes vegan pour émoustiller vos papilles

À l’occasion de la journée mondiale Végane ce 1er novembre, nous vous avons réuni des recettes sans œufs ni produits laitiers aussi surprenantes que gourmandes. Vous aurez l’eau à la bouche, c’est...

Halloween : 4 recettes à vous glacer le sang

Ce 31 octobre, vous aurez de quoi rendre verte de jalousie la famille Addams grâce à nos recettes aussi terrifiantes que succulentes. On sort nos ustensiles de cuisine et on se met au fourneau...

La recette du mille-feuille aux fraises

On trouve certaines variétés montantes de fraises jusqu’au début de l’automne ; l’occasion de se faire un dernier dessert réconfortant à base de ce délicieux fruit rouge. 

La recette du potage Won Ton comme là-bas

Cette soupe aux raviolis chinois se sert en entrée ou en plat principal si vous y ajoutez une portion de nouilles udon ou de nouilles de riz. Une recette simplissime qui fait voyager.

Comment donner une seconde vie aux légumes ?

On a souvent tendance à facilement se débarrasser des épluchures de légumes en les jetant directement à la poubelle mais c’est une erreur car elles peuvent nous servir à plusieurs choses. Voici...

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