Un match de foot ça ne se vit pas seul : que ce soit en extérieurs dans des lieux où l’on retrouve des écrans géants ou en mode intimiste chez soi, on se retrouve généralement à plusieurs devant la télé histoire de passer un moment convivial et partager ses émotions. Et entre les cris d’encouragement et les commentaires de tout un chacun, on profite aussi des matchs pour en faire un moment gourmand. Si en guise de plat, les Belges optent généralement pour des pizzas ou des burgers, à l’heure de l’apéro, le choix est souvent plus compliqué. Voici quelques idées pour réinventer l’apéro sans prise de tête.
Pour une box apéro de qualité : eFarmz
On connait eFarmz pour ses produits frais et de qualité et si possible bio. Et si au rayon crèmerie, fruits et légumes, viandes et poisson, ils nous ont déjà prouvé plus d’une fois qu’il était possible de manger de manière équilibrée et saine au moment du repas, leur nouvelle box apéro nous démontre également qu’apéro ne rime pas forcément avec calories. En effet, plutôt que de se goinfrer de chips et s’enfiler le saucisson entier, eFarmz propose une box apéro pour deux personnes dans laquelle on retrouve tout un tas de produits ainsi que les instructions pour réaliser un apéro à la fois sain et gourmand. Si la composition de la box change toutes les deux semaines, de notre côté, nous avons pu tester celle contenant du fromage ail et ortie, des carottes, du houmous, des crackers au romarin, une pâte feuilletée, du parmesan et du pain pita. Après quelques minutes de préparation, notre plateau-repas était prêt à être dégusté. Au menu : des pains pitas arrosés d’huile, de sel et de poivre et une pâte feuilletée croustillante à souhait, accompagnée des autres ingrédients de la box qui se dégustent froid. Et pour changer des apéros houblonnés qui ne conviennent pas toujours à tout le monde, Efamrz propose également des box cocktails et mocktails : ici, même principe, vous recevez les différents ingrédients ainsi que la marche à suivre pour réaliser des cocktails originaux, ou pour ceux qui ne boivent pas d’alcool, des mocktails. Une manière simple et rapide pour impressionner vos convives.
Comptez 16,95€ pour une box-apéro pour deux personnes, 19,50€ la box Cocktail et 14,50€ la box Mocktail. Pour commander, rendez-vous ici.
Pour un apéro moins calorique : une bière Yolo
Parce que pour la plupart des supporters, un match de foot va souvent de pair avec une bonne mousse. En effet, la bière a le don de fédérer tout un pays. Pourtant aujourd’hui, nombreuses sont les personnes qui font plus attention à leur consommation de bière, en raison du taux de sucre élevé et de leur apport calorique. Pour remédier à cela et ne plus devoir renoncer à votre envie de bière, la marque YOLO, pour « You Only Live Once » (« On ne vit qu’une fois ! »), a fait le pari de mettre sur le marché une bière blonde naturelle qui respecte les traditions belges le sucre en moins. Brassée en Belgique selon une méthode de production artisanale dans des petites cuves de 30 hectolitres , la technique de brassage permet en fait de transformer tous les sucres en alcool de manière à créer une bière peu calorique. La Yolo se boit comme une autre bière, à la différence donc qu’elle ne vous laissera pas la fameuse et redoutée « bedaine à bière ».
La bière YOLO est servie en exclusivité chez Colonel (Louise et Fort Jaco) et est en vente sur le webshop YOLO, 2,99€ la bouteille de 33cl.
Pour du food-sharing maison rapide : Bam!
Et si on oubliait le repas traditionnel devant un match de foot et qu’on optait pour des petites portions à partager qu’on dispose sur la table basse du salon en mode apéro dinatoire ? Pour ne rien louper du match, on ne prévoit pas de passer des heures aux fourneaux, mais on mise sur des préparations simples et rapides à réaliser. Bam! propose des repas gourmands et bio qui ne demandent que très peu de préparation puisqu’il suffit d’ajouter un peu d’eau et parfois un légume de votre frigo pour une assiette saine et équilibrée. Et puisque l’un des plats préférés des Belges devant un match des Diables n’est autre que le traditionnel burger, on s’en fait un maison grâce à des ingrédients sélectionnés avec soin et prêts en quelques minutes seulement : plusieurs goûts sont disponibles comme le burger aux graines de tournesol et courges, ou encore le burger végétarien. On ajoute au mélange 250 ml d’eau, 3 cuillères à soupe d’huile d’olive et on laisse cuire 3 minutes. On peut également faire des falafels maison sur le même principe et hop, on dépose le tout au centre de la table et vos convives n’ont alors plus qu’à picorer.
©Foodio
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