Une dégustation de gin dans une église, l'expérience insolite à tester à Liège

Envie de vous offrir une expérience insolite ? Au coeur de la Cité Ardente, une église accueillera un mini-festival entièrement consacré au gin belge. De quoi ravir les amateurs en herbe comme les amoureux de gin de toujours. 

Par Camille Vernin, Photos : D.R. |

On vous avait déjà parlé précédemment d'un concept très cool lancé par Quentin Lambert : des dégustations de gin à domicile. Alcool souvent sous-coté, il existe pourtant plus de 200 variétés de gin rien qu'en Belgique. Avec "Do you speak gin", le Liégeois espère bien faire découvrir toutes ces saveurs locales aux palais curieux à travers des dégustations directement dans votre salon. L'idée cartonne tellement depuis quelques années que le concept s'est transformé en véritables événements à travers la Belgique. Des "apéros ginatoires" sont ainsi organisés aux quatre coins du pays, le plus souvent dans des lieux insolites. La dernière édition en date avait lieu sur un bateau-mouche. Cette fois, c'est une église qui sera le décor d'un grand festival de Gin&Tonic, le premier de Belgique. 

La vidéo du jour : 

À la découverte des gins belges

L'événement se tiendra le premier week-end du mois de mars. Le samedi 4 et dimanche 5, les gin lovers pourront se rendre dans le coeur historique de Liège pour découvrir le premier festival de Gin & Tonic du pays. Au programme : près de 25 échopes de micros producteurs de gin belges installés dans un lieu totalement insolite : le cloître de la Cathédrale St-Paul en pleine Cité Ardente. Le prix de l'entrée ? 22 € par personne. 

Concrètement, les participants pourront voyager d'échoppes en échoppes pour déguster un cocktail choisi et confectionné par l'exposant (10€) ou pour savourer un gin pur (1€). Si vous êtes séduit, vous pouvez même repartir avec votre bouteille. Une carte distribuée à l'entrée vous indique l'emplacement de chaque stand. Chaque jour, la page Instagram officielle de l'événement dévoile au public l'un des producteurs qui sera présent sur place comme le gin Arduenna aux notes de fleur de sureau, pin et mirabelle ou encore le gin Leodum, au délicieux goût de lavande, figue & rhubarbe.

En cas de fringale, le stand "Do you speak Gin ?" proposera d'acheter de quoi vous ravitailler, mais aussi des softs et de la bière. On nous prévient d'emblée qu'une petite surprise aura lieu sur place. Cependant, le mystère restera entier jusqu'au jour J. Deux masterclass animées par Spirit Experience seront également au programme, à condition de s'inscrire au préalable. L'occasion de développer sa culture en spiritueux belges. On book ?

Infos : 

Où ? Cathédrale St-Paul. Rue Bonne Fortune 6, 4000 Liège

Quand ? Le samedi 4 mars de 14h à 22h et le dimanche 5 mars de 14h à 20h

Pour acheter vos billets, rendez-vous sur doyouspeakgin.be

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