Hôtel, cours de yoga, petite restauration, restaurant : Indrani Lodge est un concept ambitieux d'éco-tout, dont nous vous avons déjà parlé. Nous avions alors beaucoup aimé la cuisine de Sebath...

Immersion à Tokyo dans cette nouvelle adresse qui vient tout juste de pointer le bout de son nez à Bruxelles. Avec un très bon plan pour se faire des sushis à moitié prix en soirée. 

L'original resto éphémère L.A.Sagne décline la lasagne du début à la fin du repas et nous transporte sous le soleil californien en plein Bruxelles. Pas de temps à perdre : le concept pop-up...

Le restaurant Café Bogard ouvrira prochainement ses portes à la Gare du Midi. La carte de cette néo-brasserie a été élaborée par le chef belge Julien Lapraille, ancien participant de l'émission...

S’il y a bien une boulangerie que l’on recommande à Bruxelles, c’est celle-ci : installée depuis 2009, d’abord rue Sainte-Catherine, et puis ensuite sur l’avenue Heydenberg aujourd’hui, Charli...

"Dinez avec vos futurs meilleurs amis", tel est le credo de cette nouvelle tendance que l'on voit de plus en plus à travers l'Europe, et qui fait discrètement ses premiers pas en Belgique...

Le fromage est l'un des mets les plus appréciés. L'un d'entre eux se distingue... par sa dangerosité. Le casu marzu abrite en effet des larves d'asticots vivants qui peuvent fragiliser notre santé...

C'est un produit que l'on retrouve dans tous les paniers de consommateurs ou presque. Une nouvelle étude vient néanmoins de démontrer qu'il ne serait pas aussi bon pour la santé qu'on pourrait le...

Aujourd'hui, c'est le carbo day, autrement dit la meilleure journée de l'année. Pour célébrer la journée de la carbonara, on s'offre un repas dans un bon italien de la capitale. Voici nos cinq...

Comme chaque semaine, nos chroniqueurs food Carlo De Pascale et Florence Hainaut vous font découvrir leur coup de coeur... Ils vous emmènent aujourd'hui chez Robijn, à Genk. 

Il y a des coups de fourchette qui vous suivent plusieurs jours après, des moments de gastronomie que l'on se remémore avec beaucoup d'acuité. Cette adresse au milieu de nulle part (ou en plein...

Il y a un plat belge qui ne convainc guère à l'international. On ignore s'il s'agit du goût, de la texture ou de l'allure, mais il nous provient directement de Flandre et il ne fait apparemment...

Cette semaine, on vous emmène dans une adresse italienne qui sort de la trattoria traditionnelle vue et revue. Place à une chouette aventure gastronomique qui met à l'honneur une région bien...

Boire un verre, déguster une viennoiserie, acheter son pain : et si tout cela se faisait au sein de la même adresse ? Ces derniers mois, la classique sortie à la boulangerie s'est transformée en...

Les médias en font part régulièrement: le secteur Horeca souffre cruellement. Après la pandémie, les restaurants et les hôtels ont pris de plein fouet la crise énergétique et l’inflation… Aujourd’...

Parmi les adresses que l'on se garderait bien : il y a celle-ci. Une adresse encore confidentielle, mais qui affiche pourtant plein. Quel est son secret ? Nous avons poussé les portes pour le...

De tous les concepts dinatoires, celui-ci est complètement inédit. Dès le 3 avril, il vous sera possible de visionner votre émission culinaire favorite en savourant les mets de chefs issus de l'...

Pépite, c'est la nouvelle boulangerie qui fait parler d'elle en ce moment. Installée au coeur de Saint-Gilles, elle se distingue surtout par l'esthétique léchée de ses pâtisseries et de sa...

Et si on enchaînait une expo puis un resto ? On s'offre un cadre différent du restaurant classique, tout en expérimentant une expérience complète. Voici nos 5 adresses préférées à Bruxelles. 

À Namur, nous avons découvert - et adoré - le plus petit resto de la ville, voire du pays. O Nuages, cantine de poche, vit au rythme des envies d'Ombline, la cheffe. Vous y mangerez ce qui lui...

Quel est le fromage qui fait le plus l'unanimité à travers le monde ? Un nouveau classement vient de dévoiler le must parmi les must, et les Français risquent de bouder...

Un nouveau concept s'invite tous les jeudis sur l'une des plus chouettes terrasses de la capitale. Un événement qui démarre à partir de ce jeudi 28 mars et qui s'étendra jusqu'au mois de septembre...

Pâques approche à grands pas et revient accompagné de ses fameux chocolats. Mais entre le chocolat noir, le chocolat au lait et le blanc, votre coeur balance ? Voici quel chocolat il est...

Envie de vous offrir un trois services pour une quinzaine d'euros dans un des quartiers les plus cools de la capitale ? On a l'adresse toute trouvée. Seul prérequis : réserver à l'avance. 

Avis aux amateurs de cuisine du monde, un nouveau food market a ouvert ses portes à Bruxelles, rue Sainte-Catherine.

C'est l'adresse sur laquelle il est presque impossible de tomber par hasard. Il faut la dénicher. Au coeur du Parc du Cinquantenaire, Gédéon est la nouvelle cantine chic du printemps, avec une...

Les amateurs de viande raffinée vont être ravis : l’enseigne bien connue Carcasse qui dispose déjà d’une adresse à Coxyde, ouvre une seconde adresse à Knokke le 27 juin prochain. Une ouverture...

Dans l'hypercentre bruxellois, où pullulent les petits restos asiatiques, une cantine un peu improbable s'avère être notre gros coup de coeur du printemps : Gourmets Everyday. Service minimaliste...

En matière de bonnes adresses, Schaerbeek est en train de se creuser un sacré sillon. Après les gros étalons que son Félix et Achille, débarque une nouvelle adresse surnommée Bab's (du nom de sa...

Pâques est à nos portes et si la chasse aux œufs est un incontournable pour les plus petits, un autre type de chasse a vu le jour depuis quelque temps à Bruxelles : une chasse à la croquettes aux...

"Brooklyn ou Bruxelles ?", c'est la question que se pose le New York Times après une virée culinaire visiblement éclairante dans la capitale. Le célèbre quotidien américain épingle même cinq...

Le célèbre restaurant La Pomme, situé à Waterloo, s'apprête à rouvrir ses portes. Ce nouveau concept placé sous le signe de l'Amérique Latine s'annonce alléchant. Et pour cause, la carte a été...

Vous l’avez tous aussi ressenti récemment au moment de payer l’addition, les restos nous semblent devenus tellement plus chers … mais la marge des restaurateurs est-elle exagérée ? Décryptage

Ce nouveau bar à cocktails et sharing food a ouvert il y a quelques jours à peine, et on y fait déjà la file. On a pu découvrir l'adresse parmi les premiers. Voici le nouveau place-to-be déjà ...

Le guide Michelin a décerné ses étoiles à la fine fleur de la gastronomie française ce lundi. Voici 19 tables fraîchement récompensées à tester non loin de la frontière belge. 

Après 7 ans d'absence, cet ancien restaurant bruxellois se réinvente sous un tout nouveau concept, mais en bénéficiant toujours du même talent culinaire de sa cheffe. 

Imaginez-vous, par une douce soirée de printemps, à refaire le monde tout en dégustant un menu gastronomique sous un dôme d’où l’on peut observer la voie lactée. Le genre d’expérience à vivre au...

Qui ne flanche pas devant la devanture d'un authentique restaurant japonais ? Voici nos 5 meilleures adresses en Belgique pour tenter l'expérience nippone à fond. 

Et si nous devions oublier tout ce que nous savions sur la cuisine italienne ? Un historien de la gastronomie a dévoilé la véritable origine des pâtes carbonara, qui seraient beaucoup plus...

Direction Mont-Sur-Marchienne, en terre carolo, où une jolie maison bourgeoise abrite Vilain : un restaurant avec des assiettes à partager, où nous nous sommes régalés. 

Mi-janvier, toute la presse belge était en émoi: l'animateur qui cartonne dans l'émission Un Gars, un Chef, décorateur et cuisinier touche-à-tout annoncait l'ouverture prochaine de son...

Entre micro-adresse underground, bouiboui qui ne paie pas de mine et repère pour amoureux de vraie cuisine coréenne... Voici 5 adresses à Bruxelles pour manger asiatique pour presque rien. 

Des funky dim sum, des pancakes au canard laqué, des nouilles japonaises, des bibimbap... On a testé ce nouveau spot qui met à l'honneur la street-food asiatique et dont le concept nous vient tout...

Envie d'un lieu simple mais trendy, d'un service décontracté et d'une cuisine pointue mais accessible et locavore ? Voici les 5 endroits les plus branchés de Bruxelles pour ne pas (trop) se...

Une nouvelle pâtisserie a fait son entrée dans le rayon boulangerie depuis un moment en dehors de nos frontières. La bonne nouvelle du jour ? Cette petite merveille gustative est désormais...

Quels sont les nouveaux place-to-be de la capitale pour boire son café ? Du coffee bar en mode speakeasy au nouveau concept de "chaï bar", il y en a pour tous les goûts...

Le pain a toujours une place de choix dans l’alimentation des Belges. Mais avec le contexte de l'inflation et le prix des denrées alimentaires qui explosent, manger du pain est-il toujours...

Je suis toujours content quand une institution locale, un restaurant de quartier, de ville, de village, renaît. Nous retrouvons aujourd'hui Les Brassins à Ixelles, dans cet entrelacs de rues entre...

Manger à volonté et sans limite de temps pour 37,50€, le tout vin compris et avec des assiettes raffinées et des produits locaux et de saison ? C'est le concept de ce restaurant qui a le mérite de...

Dans l’univers désormais très médiatique des chefs de cuisine, un débat couve : les cheffes femmes ont-elles autant leurs places que leurs homologues masculins ? A l'occasion de la journée...