Les marchés sont l’occasion de flâner entre les étals colorés, on hume les senteurs du poulet rôti, et on s’arrête pour slurper une huître fraîche avec un petit verre de blanc. Peu importe la météo, le marché est un ballet vivant qui a le mérite de suspendre le temps. Chaque pas réserve une surprise : un légume oublié, une fleur fraîchement coupée, un fromage qui raconte un terroir. Et si c’était ça goûter à l’instant présent ? À la rédac, on aime tellement cette activité qu’on vous avait listé les meilleurs spots de la capitale pour chaque jour de la semaine.
On reste à Bruxelles pour découvrir en vidéo Petit bon bon, la nouvelle brasserie du palace 5 étoiles à Bruxelles, imaginé par Christophe Hardiquest :
La place du Châtelain fait peau neuve
Bonne nouvelle, le marché du Châtelain revient enfin ce mercredi 29 janvier. Les maraîchers avaient temporairement été installés place Flagey, de l’autre côté de l’avenue Louise. Un petit kilomètre de distance que n’avait pas su satisfaire les clients du Châtelain semble-t-il, puisque de nombreux maraîchers se sont plaints d’avoir vu raboté de moitié leur chiffre d’affaires.
Aujourd’hui, après 15 mois de travaux, la place du Châtelain fait enfin peau neuve. On retrouve les vieux tilleuls d’autrefois, mais plus les 126 places de parking qui occupaient autrefois la place. Place désormais à un espace vert de 735 m² qui évoluera avec le temps. 51 nouveaux arbres ont été en outre plantés, un jet d’eau a été installé et une structure en bois modulable pour s’asseoir, courir et sauter a été mise en place.
Un piétonnier a également été mis en place entre la rue de Simonis et la rue de l’Amazone où la circulation automobile est interdite, à l’exception des livraisons. Les voitures ne pourront désormais circuler que de l’autre côté de la place, et en sens unique à partir de la rue du Page jusqu’au début de la rue du Châtelain.
Inauguration ce mercredi
Le marché du Châtelain fait forcément aussi son grand retour. Une inauguration est d’ailleurs organisée le mercredi 29 janvier à partir de 17 heures. Au menu ? Animations et sculpteurs de ballons pour enfants, concerts, échassiers impressionnants, spectacle de cracheurs de feu, dégustations de produits du marché… Chaque commerçant retrouvera son emplacement habituel, pour garantir la continuité de cette tradition locale. Puisque, hormis les travaux, le marché du Châtelain pointe le nez tous les mercredis sur la place, de 14h à 19h. Au menu : produits bio, stands de fleurs, créations artisanales… En fin d’après-midi, c’est le spot parfait pour refaire le monde autour d’un verre.
Grâce à un investissement de plus de 4,6 millions d’euros, complété par un subside d’un million d’euros de Bruxelles Mobilité, la nouvelle place mise sur une gestion durable des eaux via des caniveaux drainants. L’agrandissement des fosses d’arbres permettra également de revitaliser leurs racines. Conçue comme un véritable îlot de fraîcheur, cette place déminéralisée s’inscrit dans une démarche résolument tournée vers les enjeux environnementaux.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
