Bruxelles : trois nouvelles adresses de brunch à tester d'urgence

Vous pensiez connaître toutes les meilleures adresses pour bruncher à Bruxelles ? Voici trois lieux étonnants à ajouter à votre checklist !

Par Camille Vernin, Photo : Unsplash |

Qui dit dimanche dit brunch. On a sélectionné pour vous trois nouvelles adresses idéales pour une pause gourmande digne de ce nom... et un café canon. 

La vidéo du jour : 

Popotes, le plus régressif 

Ce petit comptoir gourmand situé sur la rue Lesbroussart propose des brunchs à tomber dans un cadre très "Central Perk". Derrière la devanture verte ultra mignonne, on déguste non seulement des pâtisseries à tomber mais aussi des lunchs et des brunchs gourmands accompagnés de cafés torréfiés à Bruxelles. Au menu : des pancakes pommes caramel, des brioches perdues aux myrtilles et caramel beurre salé, des tartines aux oeufs brouillés et bacon, des bowls avec des fruits de saison et un pink latte ou un pumpkin latte pour accompagner le tout. L'endroit régressif et chaleureux par excellence. 

Pour plus d'infos, rendez-vous sur la page Instagram @popotes_brussels

Café Boudin, le plus "good vibes"

À quelques pas seulement des Bozar, ce nouveau café qui a ouvert en décembre dernier promet une bonne dose de good vibes aussi bien dans la déco aux teintes rosées que dans l'assiette. Ici, on mange des pâtisseries maison ou on boit un vrai bon café sur des tables hautes en fer forgé. Les menus évoluent en fonction de l'inspiration et des saisons. On déguste ses oeufs à toutes les sauces, à la coque, au plat, brouillés, accompagnés de potatoes ou de petits soldats par exemple. On déguste aussi des pancakes veggie et un "spicy yaourt" ou une pâte feuilletée aux champignons. Et on ne parle pas de la carte des cafés ! 

Pour découvrir l'endroit, rendez-vous sur la page Instagram @cafeboudin

Met Plaizier, le plus étonnant 

Située juste en face du bois de la Cambre, cette adresse étonne non seulement par son emplacement mais aussi par sa déco sublimissime. Ici, on vient non seulement goûter à de délicieux produits pour un lunch ou un brunch (ou simplement pour venir choper son capuccino entre deux rendez-vous), mais aussi découvrir un pop-up shop de produits belges et souvent rares. Des tables collectives sur différents thèmes entrepreunariaux sont également organisées ponctuellement. Mais parlons peu, parlons bien, au menu on retrouve de délicieux plats à base de produits locaux et de saison. Du petit déjeuner classique avec croissant, tartine de confiture et granola aux versions plus américaines avec un egg bun et en plat et un cheese cake en dessert. Des plats végétariens, à base de fromage ou à base de viande concoctés minute varient aussi au fil des semaines. 

Pour en savoir plus, rendez-vous sur metplaizier.be

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