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Norbert Tarayre, Chef de famille, Marabout, 20 €
Chef renommé, lui aussi révélé par Top Chef, mais surtout chef de famille, Norbert Tarayre l’avoue : il est parfois plus difficile de gérer les menus chez soi que dans un restaurant. Comment varier les assiettes, tout en plaisant à tous et en maîtrisant son budget ? Il livre ses recettes et conseils pour se simplifier le quotidien.