La réputation des bières belges n'est plus à faire. Dans le pays, on compterait plus de 400 brasseries et plus de 1 500 marques de bières. La bière belge est d'ailleurs inscrite au patrimoine mondial de l'Humanité. Parmi les multiples variétés de bières, la pils est sans doute l'une des plus répandues dans le monde, et celle qui connaît le plus de succès. On la reconnaît à sa robe blonde légère et limpide et à son faible degré d'alcool. En Belgique, une pils en particulier semble faire l'unanimité auprès des connaisseurs pour la deuxième année d'affilée.
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Deux titres d'affilée
Les World Beer Awards, décernés chaque année à plus de 2 500 bières de 55 pays dans différentes catégories, offrent sans surprise de nombreuses récompenses à la Belgique chaque année. Parmi les prix décernés, celle de la Meilleure Pils de Belgique est revenue pour la seconde année d'affilée à la Bavik Super Pils. Une fierté pour la Brasserie De Brabandere, d'autant qu'il est rare qu'une même bière remporte le titre deux années d'affilée. Parmi les autres bières brassées par cette brasserie fondée en 1894, on retrouve la Kwaremont, la Wieze Tripel, la Wittekerke et la Petrus Sours. Leurs maîtres-mots : savoir-faire traditionnel, ingrédients authentiques et beaucoup d'amour bien sûr !
Parmi le jury international, on retrouve des grands connaisseurs de bières et des journalistes du monde entier qui se prêtent au jeu d'une dégustation à l'aveugle pour déterminer les meilleures bières qui existent. Bonne nouvelle, ce prix signifie que la Bavik Super Pils sera également représentante pour le titre de la Meilleure Pils du Monde.
Quid de la meilleure blonde ?
Du côté des bières blondes, c'est la Demi de Mêlée, "une bière blonde à 5,9% qui a été développée pour le marché français, mais qui a également de nombreux fans en Belgique", qui a obtenu le titre de la meilleure bière blonde de Belgique. Elle devance ainsi des grandes bières blondes belges comme Duvel ou Blonden Os. Une consécration d'autant plus grande que c'est la première fois que la Demi de Mêlée participait à ce concours international.
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