Bab’s
©D.R.
C'est le nouveau bar à vins dont on va squatter les terrasses dès le printemps. Barbara, l'ex-sommelière de Barge, a décidé de lancer son propre bar à vins dans un quartier qui ne demande que ça. Au menu ? Un lieu vivant, de rencontres, où l'on vient picorer des oeufs mimosa à la poutargue ou des croquettes de boudin noir aux pommes devant un verre de vin minutieusement sélectionné.
Où ? Av. Chazal 200, 1030 Schaerbeek
Quand ? Du mercredi au samedi de 17h à minuit
Sum Sum : l’adresse où manger des dim sum « funky » à Bruxelles
Rooftop 58
Le Rooftop 58, alias le plus grand rooftop panoramique d'Europe, a été inauguré cet été. On pouvait venir admirer la vue et boire un verre. Depuis quelques semaines, un nouvel étage vient de voir le jour. Ouvert toute l'année et pas uniquement en été, il invite à venir siroter un cocktail en picorant dans des assiettes de sharing food. Pour ce premier samedi chaud et ensoleillé de l'année, on vient monopoliser le rooftop toute l'après-midi. Seul bémol, on ne peut pas réserver. Pour éviter l'affluence, mieux vaut donc arriver tôt !
Où ? Accès rue de l’Evêque,1 - 8ème étage
Quand ? Du mercredi au samedi de 18h à 1h. Sans réservations.
Sum Sum
©D.R.
Impossible de louper l'adresse. Sum Sum se déploie dans un écrin rouge éclatant au coeur du Cimetière d'Ixelles depuis plusieurs semaines. Si on adore la déco intérieure, on attendait avec impatience leur nouvelle terrasse pour profiter de l'happy-hour au soleil. L'occasion aussi de goûter à leur chouette street-food chinoise : funky dim sum, pancakes au canard laqué, nouilles japonaises, bibimbap...
Où ? 413 Chaussée de Boondael, 1050 Ixelles
Quand ? Ouvert du lundi au dimanche de 18 à 22h. Le vendredi et le samedi jusqu'à 22h30.
The BeerLab
C'est l'autre nouveau rooftop de la capitale, bien caché cette fois au sommet de la Bourse, au-dessus du nouveau musée de la bière. L'occasion de profiter d'une jolie vue sur la ville en contrebas, de goûter à des bières qu'on ne connaissait en profitant de la terrasse. Car ici, on découvre près de 150 bouteilles différentes, dont 49 sont servies au fût.
Où ? Pl. de la Bourse, 1000 Bruxelles
Quand ? Ouvert du lundi au jeudi et le dimanche de 18h à 21h45 et les vendredis et samedis de 18h à 22h45
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