1. Le mercredi : Raclette Party chez Jacques
Depuis le 1er novembre, Jacques le fromager propose de régaler la galerie tous les mercredis soir dans son antre du fromage à Forest. On vient déguster une sélection de cinq variétés de raclettes différentes, dont certaines bio, accompagnées de pommes de terre, de salade et de tous les accompagnements traditionnels. Le tout à volonté pour 29€ par personne. En supplément, on peut craquer la planche de charcuteries bio importées d’Ombrie et la bouteille de vin bio, en biodynamie ou nature. Bonne nouvelle, les grandes tablées sont également les bienvenues.
Où ? 323 rue des Alliés, Forest, Belgium 1190
Quand ? Tous les mercredis soir jusqu’à la fin de la saison
Infos et réservation : par mail via info@jacqueslefromager.be.
Sur le même thème : que cuisiner avec des restants de fromage à raclette ?
2. Le jeudi : « J’peux pas, j’ai raclette ! » au Plateau du Berger
Notre adresse préférée pour s’organiser une bonne raclette party sans bouger le petit doigt ! Sur son Raclette Shop, on commande la veille et on se fait livrer directement le lendemain de toute l’armada : fromages, charcuteries, cornichons, oignons, pommes de terre, vins, jus de cépage… On peut aussi se rendre sur place pour acheter son fromage, ou profiter de leur soirée « J’peux pas, j’ai raclette ! », c’est tous les jeudis soir. Au programme ? Un assortiment de raclettes, salade et pommes de terre pour 25€ par personne.
Où ? 589 Chaussée de Waterloo, 1050 Ixelles
Quand ? Tous les jeudis soir jusqu’à la fin de la saison.
Infos et réservation : 02 345 34 30 ou par sms au 0475 95 55 55.
3. Le vendredi : fondue suisse au Flore
Pour lancer la soirée en beauté, rendez-vous le vendredi soir au Flore pour profiter de leurs soirées « fondue suisse » qui s’étendent jusqu’à la fin du mois de février. On rassemble ses potes et on vient déguster du bon fromage. Au programme : une ambiance tamisée aux bougies, du bon son, le tout dans un cadre au milieu des bois. Qui dit mieux ?
Où ? Avenue de Flore 3, 1000 Bruxelles
Quand ? Tous les vendredis soir, de novembre à février.
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