1. Fish Thank
C’est l’adresse dont on vous a déjà parlé et qui vient concurrencer Noordzee dans le centre. L’adresse qui fait semblant de ne pas payer de mine a axé son menu autour du sacro-saint fish and chips. On y trouve de vraies pépites comme ce lobster croissant ou un américain-frites remixé avec de la truite saumonée. Et des frites parfaitement cuites pour sublimer le tout. En un mot : Miam !
Où ? Rue Haute 246, 1000 Bruxelles
Quand ? Le mardi et mercredi de 12h à 15, du jeudi au samedi de 12h à 21h et le dimanche de 12h à 18h
On reste à Bruxelles pour découvrir en vidéo Charivari, l’adresse qui fait renaître le bistrot de quartier à Saint-Gilles :
2. Jardin Hospice
C’est l’un des jardins les plus cools de la capitale. Avec son esprit guinguette et son terrain de pétanque, on se croirait presque dans le Sud de la France. Cet été, l’adresse propose de venir slurper des huîtres tous les week-ends, de samedi et dimanche midi, avec les copains. En collab avec le bar de mer itinérant Pavée de la Mer, Jardin Hospice offre un nouveau rituel iodé à Bruxelles, afin de faire le plein d’huîtres fraîches à partager (ou pas).
Où ? Le samedi et dimanche dès midi.
Quand ? Rue du Grand Hospice 7, 1000 Bruxelles
3. La guinguette de Wiener
C’est la nouvelle guinguette dont on vous annonçait l’ouverture cet été dans nos lignes. Au menu ? Hot-dogs et Spritz belges, mais surtout, de délicieuses huîtres dans un esprit qui mixe esprit de village et comptoir à vins naturels. De quoi faire bouger cette place un peu trop sage de Boitsfort, causer jusqu’au soleil couchant, boire des coups, et surtout, surtout, bien manger.
Où ? Place Andrée Payfa-Fosseprez, 1170 Watermael-Boitsfort
Quand ? Du jeudi au dimanche, entre 16h et 22h.
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