Le voyage culinaire, la tendance évasion qui va séduire les Belges en 2026

Le voyage culinaire, la tendance évasion qui va séduire les Belges en 2026

Une récente étude de la plateforme de location Airbnb met en avant les goûts et les critères de sélection de ses utilisateurs. Parmi les tendances clés de 2025 qui se prolongeront en 2026, l’expérience culinaire ne cesse de séduire.

Ce n’est un secret pour personne : les Belges sont de bons vivants, qui aiment les ambiances chaleureuses, la bonne nourriture et… le bon vin. Des éléments qu’ils aiment retrouver quand ils voyagent, au point qu’ils guident leur choix de destination de vacances et leurs activités sur place.

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Une récente étude menée par la plateforme Airbnb, sur les tendances 2025, l’atteste : 62 % des Belges interrogés tiennent compte de la gastronomie locale lorsqu’ils choisissent leur destination de vacances. Ils montrent par ailleurs un intérêt pour les expériences culinaires sur place, et plus encore quand elles sont interactives (dégustations, cours de cuisine, visite de marché, de fermes…). Ces expériences comptent ainsi par les catégories les plus réservées (selon les données d’Airbnb concernant les catégories d’expériences et les expériences les plus réservées depuis le 13 mai 2025 par des voyageurs belges).

Le boom des voyages œnologiques

Les voyages œnologiques connaissent également un intérêt croissant. Avec un attrait tout particulier pour les régions viticoles de France comme la Bourgogne, Bordeaux, l’Alsace, la Champagne, la vallée du Rhône. Cette tendance ne se limite en outre pas à la Belgique. En France, par exemple, une autre étude, menée avec l’Ifop, a révélé que trois voyageurs sur quatre se laissent guider par la gastronomie et les spécialités locales dans le choix de leur destination de voyage.

Si bien sûr, l’idée est avant tout de se faire plaisir et de passer de bons moments, les voyageurs considèrent également la gastronomie comme une porte d’entrée sur la culture du pays ou de la région qu’ils visitent. « Les voyageurs associent la gastronomie à la découverte culturelle et au récit personnel », lit-on dans les résultats de l’étude.

Une tendance dont le succès ne nous étonne pas. Car si elle colle au côté épicurien des Belges (et des Français donc), elle est aussi totalement en phase avec une autre tendance forte de 2026 : une volonté marquée – tous domaines confondus – pour un retour aux vraies valeurs et à plus d’authenticité.

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