À Liège, Yust
C'est la terrasse de 300 mètres carrés qui a ouvert il y a deux ans à peine au sommet du nouvel hôtel Yust à Liège. Vue plongeante sur la gare néofuturiste de Guillemins, mur végétal fleuri, canapés en palettes et jolie terrasse bleu pétant, on vient siroter un negroni et croquer dans un burger en profitant des derniers rayons de soleil de la journée.
Où ? Au septième étage de l'hôtel Yust. Esplanade Simone Veil 2, 4000 Liège
Rooftop 58 : le nouveau bar perché avec vue panoramique sur Bruxelles
À Gand, Yalo Hotel
Autre rooftop au sommet d'un hôtel, celui du Yalo. Ce vaste salon extérieur avec bar offre une vue panoramique sur la ville, et surtout sur la Bibliothèque ultra moderne De Krook trônant majestueusement juste en face. Petit plus, on se trouve dans le quartier le plus branché de Gand, le Brabantdam.
Où ? Brabantdam 33, 9000 Gand
À Bruxelles, Rooftop 58
Le nouveau bar du Rooftop 58, le plus grand rooftop panoramique d'Europe, vient d'ouvrir ses portes il y a quelques semaines. La bonne nouvelle, c'est qu'il sera ouvert toute l'année et pas uniquement en été. Installé au neuvième étage du nouveau Centre administratif de la Ville de Bruxelles, il offre une vue à 360° sur la capitale. On vient picorer de la finger-food en sirotant un Spritz après le boulot, ou on vient le vendredi et samedi pour lancer sa soirée.
Où ? Accès rue de l’Evêque,1 - 8ème étage
À Anvers, Black Smoke
Ambiance américaine sur ce rooftop situé au coeur de la ville animée d'Anvers. On sirote une bière brassée localement tout en dégustant une bonne grillade, le tout perché sur le toit. Au menu ? Un mix de traditions américaines et d'influences locales pour une chouette expérience carnivore. Mention spéciale à leurs tacos d’agneau relevés par des épices au zaatar, du jalapeño pimenté et du citron frais.
Où ? Boomgaardstraat 1, 2018 Anvers
À Braine-l'Alleud, TOIT
TOIT, c'est le restaurant-rooftop installé entre de grandes baies vitrées au sommet d'un bâtiment commercial à Braine-l'Alleud. La terrasse au look méditerranéen offre une vue sur les campagnes environnantes. On vient goûter une cuisine franco-sarde perché au-dessus de la nature. Ressourçant.
Où ? Chau. de Tubize 481, 1420 Braine-l'Alleud
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