Chez Liu
C’est l’adresse devant laquelle on fait volontiers la file pour une assiette de nouilles ou un riz sauté, entre 10 et 15 €. Ce petit resto cantonnais, devenu une référence à Liège, mise sur une cuisine rapide, savoureuse et abordable. À midi, la formule lunch fait carton plein : un bol généreux de nouilles agrémenté de toppings au choix, pour moins de 9 €. Simple, efficace et parfaitement dosé pour une pause dej’ qui réconcilie qualité et rapidité.
Où ? Rue de la Régence 39, 4000 Liège
Quand ? Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 17h à 21h
Toujours à Liège, découvrez Yamas, le resto pour manger à la façon des « tavernas », comme dans les Cyclades :
Le Saint Grégory
Un peu à l’écart de l’agitation du centre, cet estaminet typiquement liégeois fait de la résistance depuis une trentaine d’années. Ici, on se régale de plats du terroir à prix doux, dans une ambiance sans chichis. La carte est courte, maîtrisée, et les boulets à la liégeoise y règnent en maîtres. L’endroit a gardé tout son charme d’antan, avec une clientèle fidèle et une cuisine qui ne triche pas.
Où ? En Féronstrée 112, 4000 Liège
Quand ? Du mardi au dimanche de 12h à 14h et de 18h à 20h. Fermé le lundi et le mardi, jeudi et dimanche soir.
+32 4 223 13 64
Le Koliba
Ouverte depuis 1983, La Koliba traverse les décennies avec ses recettes serbes mijotées, ses épices bien dosées et son accueil chaleureux. Le clou du spectacle ? Sa terrasse insolite, ombragée par un mûrier chinois, qui donne au repas des airs de parenthèse insolite. Le plat du jour s’affiche à 16 €, tandis que les autres spécialités oscillent entre 15 et 18 €.
Où ? Rue Saint-Rémy 29, 4000 Liège
Quand ? Du lundi au samedi de 12h à 15h et de 18h à 22h30. Fermé le dimanche et le soir le lundi et samedi.
Chez Messieurs
Deux jeunes Liégeois ont transformé le croque-monsieur en plat signature, fun et décomplexé. Leur adresse enchaîne les assiettes généreuses à moins de 10 €, avec des associations qui sortent des sentiers battus : chorizo poêlé, fromage de Herve, saumon fumé ou guacamole. Une formule combinée (croque, soupe ou dessert, boisson et accompagnement) complète le tableau pour 14,90€ seulement. Une cantine créative qui redonne ses lettres de noblesse au célèbre croque.
Où ? Rue Georges Clemenceau 17, 4000 Liège
Quand ? Du lundi au vendredi de 8h à 15h et le samedi de 9h30 à 17h
Le Veneto
Le Veneto déploie sa terrasse ensoleillée près de la Place Saint Lambert, comme une invitation à faire une pause. Dans l’assiette, une cuisine italienne généreuse et sans détour, où les classiques (penne all’arrabbiata, escalopes milanaises, tiramisù maison…) s’enchaînent entre 15 et 18€. L’ambiance est vivante et bruyante, à l’image de la salle toujours bondée. Et on y croise aussi bien des habitués liégeois que des voyageurs de passage. Une adresse sans chichis, comme on les aime.
Où ? Rue de la madeleine 19, 4000 Liège
Quand ? Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h. Le dimanche et lundi de 12h à 14h.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
