En quelques années, le Spritz a réussi à s’imposer comme l’une des boissons les plus incontournables Reconnaissable à son goût amer et sa couleur orangée, il s’invite dans les bars et terrasses toute l’année. Si vous êtes un amateur de ce breuvage venu tout droit d’Italie, un nouvel index, nommé l’Aperol Spritz Index et imaginé par Eurochange, dévoile dans quelle ville le Spritz est le moins cher. Sans surprise, la première place est glanée par une ville italienne. Il s’agit en effet de Naples.
On reste presque en Italie pour découvrir en vidéo la Grande Piazza, le nouveau resto italien à Bruxelles qui ne se prend pas au sérieux :
Une ville italienne en première position
L’étude a été menée du 31 mars au 15 avril 2025. Pour chaque destination, le prix d’un Aperol Spritz a été déterminé à partir du menu d’un bar/restaurant publié sur son site web ou ses réseaux sociaux. Trois bars ou restaurants ont été ensuite analysés dans chaque ville, en fonction des premiers résultats de recherche Google pour « le meilleur Aperol Spritz de (le nom de la ville) ». La somme des coûts totaux dans chacun des trois bars/restaurants a été calculée et divisée par 3 pour obtenir le coût moyen. Les coûts moyens ont ensuite été classés du moins cher au plus cher pour créer le tableau d’indice.
Naples décroche donc la première place du classement. Là-bas, un Aperol Spritz coûte en moyenne 2€. Nous sommes bien loin des 13€ pratiqués dans certains bars et restaurants belges. Les recherches d’Eurochange montrent d’ailleurs que le bar Cammarota Spritz, implanté au cœur de Naples, propose ses Spritz à seulement un euro.
On pourrait croire que l’Italie est fortement représentée dans le classement des Spritz les moins chers d’Europe, mais le pays ne compte que deux villes. Il y a donc Naples à la première place, mais aussi Palerme. La capitale de la Sicile arrive en deuxième position avec un Spritz à 3,66€ en moyenne.
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Toujours dans le top 10, on retrouve deux localités bulgares implantées en bord de Mer noire : Varna et Burgas. Le Spritz coûte respectivement en moyenne 4,75€ et 4,90€. La Turquie est également bien représentée avec Marmaris en cinquième position (5,10€) et Fethiye à la septième place (6,77€). Notons qu’aucune ville belge n’est dans le top 40.
L’étude d’Eurochange nous apprend que le Spritz n’a cessé de gagner en popularité ces dix dernières années, ses ventes ayant quintuplé depuis 2015. Autre donnée importante : en Vénétie, la région d’origine de la boisson orangée, près de 300 000 Spritz sont consommés en une seule journée.
Le top 10 des villes où le Spritz est le moins cher en Europe :
- Naples, Italie (2,00€)
- Palerme, Italie (3,66€)
- Varna, Bulgarie (4,75€)
- Burgas, Bulgarie (4,90€)
- Marmaris, Turquie (5,10€)
- Saranda, Albanie (6,10€)
- Fethiye, Turquie (6,77€)
- Céphalonie, Grèce (7,16€)
- Zadar, Croatie (7,27€)
- Gran Canaria, Espagne (7,27€)
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