Les destinations belges sont souvent mises à l’honneur dans divers classements. On apprenait récemment que Courtrai constituait une destination alternative pour fuir la foule en 2026, mais aussi que Bruxelles se révélait être l’une des villes idéales pour un city-trip avec des enfants sur le Vieux Continent. En plus des classements et autres palmarès, des journaux évoquent aussi des villes belges dans les colonnes de leur rubrique voyage. C’est le cas du prestigieux New York Times qui a récemment encensé Bruges dans un article paru en juillet dernier.
Architecture gothique, frites et chocolat
Le journal américain ne tarit pas d’éloges puisqu’il qualifie la Venise du Nord de « véritable carte postale ». Le journaliste en rajoute une couche en insistant sur le fait que Bruges « mérite son surnom en raison de ses exemples d’architecture gothique flamande et ses canaux scintillants à chaque coin de rue ».
Le New York Times met également en lumière plusieurs endroits où se rendre durant une escapade à Bruges. Parmi eux, Brusk, le nouveau centre d’art de la ville qui a ouvert ses portes en mai dernier. Le public a l’occasion d’en savoir plus sur l’art ancien, moderne et contemporain. Deux expositions sont proposées en ce moment : la première sur l’expérience artistique numérique Latent City de l’artiste turco-américain Refik Anadol (jusqu’au 8 novembre) et l’exposition historico-culturelle Vision Large. Les mondes interconnectés de Bruges 900-1550 (jusqu’au 6 septembre). Le journal cite aussi le musée de la frite, le Frietmuseum. Le parcours revient sur la success-story de la frite qui est devenue au fil du temps un produit répandu dans le monde entier. Dans la cave médiévale, vous pouvez acheter des frites belges cuites de manière traditionnelle.
En plus de la frite, le New York Times livre ses adresses préférées pour déguster du bon chocolat made in Bruges. Ses chouchous ? Le chocolatier Dumon dont la façade est reconnaissable à ses adorables petites briques rouges, mais aussi les Frères Chocolat. Côté restaurant, le média conseille de se rendre chez Breydel De Coninc, spécialisé dans les moules pour déguster de bons produits de la mer. Pour découvrir une cuisine plus innovante, cap sur Cult et ses viandes maturées.
Que faire à Bruges jusqu’à la fin de l’été ?
Si vous voulez suivre les recommandations du New York Times et vous rendre à Bruges au mois d’août et en septembre, voici quelques événements à ne pas manquer. Des concerts en plein air sont proposés pour profiter des dernières soirées d’été. Rendez-vous sur la Grand-Place le samedi 22 août à 19 h 30 le samedi 5 septembre à 16 h, le samedi 6 septembre à 11 h et 14 h, le dimanche 12 septembre à 15 h et 17 h et au parc de la Reine Astrid le dimanche 27 septembre à 11 h.
Les bars d’été sont encore ouverts. C’est le cas du Kaaibar dans le quartier du Kaaidistrict qui accueille ses visiteurs jusqu’au 16 août, du The Night 2.0 installé sous une imposante tente luxueuse et qui dispose au passage d’une plage elle aussi dotée d’une grande tente. À découvrir jusqu’au 21 août.
Autre rendez-vous brugeois de l’été : le Rooftop Street Food. Organisé tous les week-ends jusqu’au 30 août sur le toit du Cactus Café à partir de 17 h, il met à l’honneur de jeunes talents et des grands noms de la scène gastronomique brugeoise, le tout accompagné de musique. Bonne nouvelle, il n’est pas nécessaire de réserver, il suffit de commander son plat auprès des chefs présents. Comptez entre 6 et 18 €, des menus végétariens sont à la carte.
En plus de tous ces événements estivaux, vous pouvez toujours profiter des merveilles de Bruges ces prochaines semaines. On pense aux incontournables balades en bateau (certes clichés, mais efficaces pour admirer la ville). Ne manquez également pas le Beffroi qui trône fièrement sur la Grand-Place, le Béguinage pour trouver un peu de quiétude et le Minnewater pour une ambiance plus romantique. Et pour cause, l’endroit se nomme le « lac d’amour ».
Découvrez en vidéo cinq villes qui changent de Bruges pour une escapade romantique en Belgique :
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