Le cookie est l'un des biscuits les plus appréciés. Ce biscuit ne fait pas son âge, il a plus de 80 ans, mais son succès est toujours d'actualité. Avec des pépites de chocolat pour une version classique, du beurre de cacahuètes pour plus d'originalité, le cookie se décline à l'infini. Dans les rues de Bruxelles, Namur et Liège, des boutiques spécialement consacrées au cookies ont vu le jour pour le plus grand plaisir des gourmands.
Swookie à Bruxelles
Derrière Swookie, il y a Margaux. Fin 2019, cette férue de cookies décide de se lancer dans un nouveau projet. Elle souhaite cependant se distinguer des autres boutiques de cookies en jouant sur les différents goûts, textures et saveurs que peut offrir le petit biscuit américain. Les cookies signés Swookie sont préparés dans un petit atelier de production locale. À peine sortis du four et encore tout chauds, ils sont livrés à vélo et distribués dans différents points de ramassage. Les commandes doivent toujours être effectuées avant le mercredi, pour une livraison le vendredi entre 12h30 et 18h30. Parmi les cookies proposés, le Peanut Buddy avec un biscuit style brownie, moelleux à l'intérieur, croustillant sur les bords. Son plus ? Une petite couche de beurre d'arachide. Si vous souhaitez goûter un cookie gluant, il faudra alors choisir le Gooey composé de pépites de chocolat noir et de noisettes. Les prix varient entre 3€ et 4€.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site internet de Swookie ici.
MIAM à Namur
MIAM porte très bien son nom. On salive devant chacun ses cookies. Attention, les parfums changent chaque semaine, rendez vous régulièrement sur la page Facebook de MIAM pour connaître les dernières nouveautés. Il y avait dernièrement à la carte des cookies préparés à partir de spécialités bien de chez nous comme le speculoos ou le cuberdon. Pour les amateurs de cannelle, il existe un cookie aux flocons d'avoine, raisins, noix et cannelle. Les vegan ne sont pas oubliés, MIAM propose un cookie praliné aux éclats de noisette et aux pépites de chocolat noir. Les prix varient entre 2,50€ et 3,60€. Avec le confinement, MIAM travaille uniquement sur commande. Elles doivent être passées avant jeudi, 18h. Les retraits en magasin se font le samedi de 10h à 15h.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page Facebook de MIAM, ici.
Ma boîte à cookies à Liège
Comme son nom l'indique, Ma boîte à cookie propose... une boîte avec des cookies. Rien de bien compliqué. Lancé cet été, ce projet liégeois propose à ses clients de composer sa box avec quatre, cinq, six et même jusqu'à douze cookies et plus. Pour une boîte de 4, comptez 14,50€, pour 8 cookies, 28€ ou encore 42€ pour 12 biscuits. La pièce est à 3,50€. Au total, vous avez le choix entre quatre parfums : classique (noisettes et chocolat noir), pecan (noix de pécan, caramel maison, et chocolat noir), choco (base chocolat, coeur coulant chocolat au lait et blanc) et peanut (cacahuètes, coeur coulant cacahuètes et chocolat au lait). Les réservations se font par message privé via la page Facebook de Ma boîte à cookies. Pour information, les livraisons se font dans un rayon de 40km autour du centre-ville de Liège.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur la page Facebook de ma boîte à cookies, ici.
Kooki à Bruxelles
Des cookies, c'est bien, mais des cookies géants, c'est encore mieux ! Cela tombe bien, c'est exactement ce que nous propose Kooki. Ici, les cookies sont inspirés de la passion des créateurs du projet pour ces jolis petits biscuits et ceux mangés au cours de leurs différents voyages. Les cookies sont cuits dans une petite cuisine de Bruxelles, emballés un par un, avant d'être livrés chez vous. Kooki propose aux gourmandes cinq variétés de cookies. On peut citer le Jacky avec sa pâte à cookie aux éclats de chocolats, de speculoos et son coeur fondant au speculoos, le Darky avec une pâte à cookie au chocolat noir intense et des pétites de chocolat noir et blanc, sans oublier le classique Suzy avec ses pépites de chocolat noir. Le cookie est à 4€ la pièce. Les commandes se font via le site internet de Kooki ou en message privé sur Instagram.
Pour plus d'informations, rendez-vous sur le site internet de Kooki ici.
