Quatre nouvelles adresses pour boire un bon café à Bruxelles

Quels sont les nouveaux place-to-be de la capitale pour boire son café ? Du coffee bar en mode speakeasy au nouveau concept de "chaï bar", il y en a pour tous les goûts.

Par Camille Vernin, Photo : Unsplash |

1. La Tasse 

La Tasse vient de pointer son nez avenue Brugmann. Le concept ? Un petit salon où l'on se sent comme à la maison pour déguster des pâtisseries homemade à manger sur place ou à emporter. On lunch en semaine, du mercredi au vendredi (une soupe de légumes bio avec du pain et du beurre et/ou une tartine briochée maison). Et on vient en week-end pour le brunch (brioche perdue, pudding chia coco, toast brioché, cookie matcha...). 

Où ? Avenue Brugmann 532, 1180 Uccle

Quand ? Du mercredi au vendredi de 9h à 17h30 et le week-end de 10h à 16h

@latasse.bxl

2. Darjeeling Garden 

On vous annonçait récemment l'ouverture du tout premier chaï bar bruxellois. Ce breuvage originaire d'Inde se caractérise par son goût épicé et sucré et par sa recette simple : lait chaud, thé noir, sucre et beaucoup d'épices. Chez Darjeeling, on le prépare dans la pure tradition indienne, tout en dégustant des petites spécialités de la maison : samosa aux légumes, pain brioché au sirop de mangue, gâteau au matcha... Comptez 5,50€ pour une formule chaï + samosa végétarien. Outre la carte qui fait envie, l'endroit a été pensé comme un petit havre de paix apaisant. C'est comme plonger dans l'appartement de sa grand-mère, mais avec la touche de hype en plus. À coup sûr le nouveau place-to-be des télétravailleurs et amoureux de thé. 

Où ? 109 rue de Livourne, 1050 Ixelles 

Quand ? Du mardi au samedi de 10h à 18h

@darjeelinggarden

3. Encré.

C'est l'adresse que l'on a hâte de tester en 2024. Ce coffee bar en mode speakeasy a été imaginé par la marque lyonnaise Encré. Ça donne un espace confidentiel, tamisé façon bar clandestin. Sauf qu'ici, on ne sirote pas des cocktails mais du café de spécialité, des jus de fruits pressés et des limonades maison. Le tout accompagné d'un banana bread, d'un carrot cake ou des cookies. Ambiance deux salles, deux ambiances. Et surtout gros coup de coeur pour la vaisselle un brin martienne. 

Où ? Rue des Chartreux 17, 1000 Bruxelles

Quand ? Du mardi au samedi de 10h à 19h

@cafe_encre

4. Godjo

Ce supermarché d'afro-food qui vient de débarquer à quelques pas de la place Flagey propose un espace ultra polyvalent, entre marché, café, traiteur et librairie. On vient déguster un café tout ce qu'il y a de plus classique, ou on tente de nouvelles expériences, avec un jus créole ou un bissap par exemple ? Le midi, on tente leurs sandwichs chauds à base de pain au curcuma/origan et goût au choix (boeuf effiloché, poulet fumé, accra, tofu pané). 

Où ? Rue Lesbroussart 31/35, 1050 Ixelles

Quand ? Tous les jours de 11h à 23h

godjo.be

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