Lancée pour la sixième année consécutive sur le modèle anglo-saxon du Dry January, la Tournée minérale consiste à ne pas boire une seule goutte d’alcool pendant tout le mois de février. Un défi initié par la Fondation contre le cancer qui a débuté en 2017 et qui fait chaque année toujours plus d’adeptes. Car au-delà des bienfaits que cela apporte à notre organisme, se passer d’alcool permet aussi de faire des économies. Un argument qui a su convaincre certaine personnes de sauter pieds joints vers la sobriété.
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Si l’on se base sur les chiffres officiels, on sait qu’en moyenne un Belge consomme 12,6 litres d’alcool par an. En bières, cela revient à une consommation moyenne de 252 litres et pour le vin, environ 100 litres. Selon une enquête menée par l’Institut Scientifique de la Santé publique, 10 % de la population avoue consommer quotidiennement de l’alcool et 6 % en boiraient en excès, c’est-à-dire 14 verres de boissons alcoolisées par semaine pour les femmes et 21 verres pour les hommes.
Entre 45 et 600 euros d'économies
Si l’on s’en tient à une consommation qui suit les recommandations de la santé, on considère qu’en moyenne, on boit 10 verres par semaine. En Belgique, une bière pression locale coûte environ 4 €. Ce tarif peut diminuer jusqu'à 2.3 € et grimper jusqu'à 5 € selon la période et la ville. En limitant sa consommation d’alcool durant un mois si on a pour habitude de boire de la bière, on peut alors déjà considérer que l’on économise 40 euros par semaine, soit 160 euros sur le mois. Si en revanche, on est plutôt friand de boire du vin au restaurant ou lorsque l’on va boire un verre dans un bar, on dépensera en moyenne entre 4,50 euros et 7,50 euros pour des vins accessibles. Le budget hebdomadaire grimpe alors entre 45 euros et 75 euros, soit entre 180 euros et 300 euros par mois. Mais ceux qui verront réellement la différence dans leur portefeuille, ce sont les amateurs de cocktails : un seul verre peut coûter entre 8 euros (pour les cocktails classiques) et 15 euros (pour les cocktails plus élaborés). On peut alors évaluer que le coût mensuel revient entre 320 et 600 euros par mois. Toutefois, il s’agit ici de nuancer : on ne consomme pas réellement des cocktails de façon aussi régulière et heureusement.
Si l’on s’en tient aux calculs de Statbel pour 2021, le Belge aurait en moyenne consacré 2,2 % de son budget annuel pour l’achat de boissons alcoolisées, ce qui revient à environ 705 euros par an, soit un peu moins de 60 euros par mois. Arrêter l’alcool pendant un mois ne vous rendra donc pas riche, soyons clair, d’autant qu’aujourd’hui, la plupart des restaurants et bars proposent des alternatives sans alcool qui sont vendues parfois au même prix que leur équivalent alcoolisé. Quant à la bouteille d’eau, elle est proposée autour des 5 euros, et accompagne souvent nos repas quand on se résout à rester sobre durant un mois. À défaut de boire de l’alcool, peut-être que vous serez plus tenté de commander un café ou un thé pour finir votre repas, chose que vous n’auriez peut-être pas fait en temps normal.
Si vous continuez de sortir comme avant au restaurant, vous ne verrez donc pas réellement de différence. La différence se ressentira toutefois sur vos achats impulsifs sous l’effet de l’alcool : combien de fois n’avez-vous pas décidé de commander un plateau apéro avec un verre dans le nez ou simplement pris en charge la commande de toute une tablée une fois éméché ? Alors il suffit que votre générosité soit décuplée dès que vous buvez et vous constaterez vite qu’arrêter l’alcool vous permettra de faire de réelles économies. De quoi vous motiver à limiter votre consommation pour le restant de l’année !
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