Avec les beaux jours, tous les petits plaisirs, ou presque, sont autorisés à condition qu’ils nous aident à nous rafraîchir. Les glaces sont souvent la première option, pourtant, elles ne sont pas toujours les options les plus saines. Ces dernières semaines, sur TikTok, un dessert qui se présente comme la parfaite alternative aux glaces, a vu le jour. Il s'agit de bonbons au chocolat surgelés. Un goûter que les adeptes décrivent comme sain, simple et délicieux. Il s'agit en fait, tout simplement de morceaux de fruits que l'on vient enrober de yaourt nature et de chocolat noir. Pour réaliser ces bonbons, voici comment procéder.
Comment manger sain et équilibré sans se ruiner ?
La recette
Si vous êtes tenté par cette recette, sachez qu'elle est très facile à reproduire et qu'elle ne nécessite que peu d'ingrédients. Commencez par découper vos fraises en petits morceaux, que vous placerez par la suite dans un récipient. À celles-ci, vous allez rajouter le yaourt nature de votre choix. Mélangez correctement, et venez disposer des petites portions de votre mélange sur un plateau. Lorsque votre récipient est vide, placez votre plateau au congélateur pendant une trentaine de minutes. Après cette étape, ressortez vos bouchers et faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Lorsque le chocolat est complètement fondu, plongez-y chacune de vos bouchers et replacez-les sur votre plateau. Le tout repartira une vingtaine de minutes au congélateur. L'étape ultime consiste à déguster votre snack.
Soyez créatifs !
Bien que cette version de la recette soit devenue virale sous le hashtag #chocolatestrawberrys, il n’a pas fallu attendre longtemps pour voir des versions alternatives de cette recette. Une pomme, une banane, une poire, etc. Il existe autant de recettes que de fruits. En plus de combler un petit creux, ils vous apporteront de multiples vitamines. Ce snack s'adapte donc facilement à vos goûts et vos envies. Pour plus de gourmandise, n'hésitez pas à ajouter des "toppings" au-dessus du chocolat. Du beurre de cacahuètes, au coulis de caramel passant par des miettes d’amandes, tout est possible ! Faites-vous plaisir en créant votre propre recette de ces bonbons au chocolat. Alors, on essaye ?
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