Groseille
Petit coup de coeur pour cette adresse qui a pointé le bout de son nez il y a un mois seulement à Schaerbeek. Au menu ? Des petits plats à partager et beaucoup de vin nature, un cadre sublime et un service jeune et décontracté. Une cuisine du marché, locale mais surtout dé-li-cieuse. Carottes rôties au miel, moules de Bouchot sauce tomate et chair à saucisse, agneau crème harissa-citron confit... Les plats changent tous les mois. Un conseil : courez-y.
Où ? Chausée de Louvain 309, 1030 Schaerbeek
Quand ? Du mercredi au samedi de 12h à 14h et de 18h30 à 21h30. Jusqu'à 22h le vendredi et le samedi.
Encré.
C'est l'adresse que l'on a hâte de tester en 2024. Ce coffee bar en mode speakeasy a été imaginé par la marque lyonnaise Encré. Ça donne un espace confidentiel, tamisé façon bar clandestin. Sauf qu'ici, on ne sirote pas des cocktails mais du café de spécialité, des jus de fruits pressés et des limonades maison. Le tout accompagné d'un banana bread, d'un carrot cake ou des cookies. Ambiance deux salles, deux ambiances.
Où ? Rue des Chartreux 17, 1000 Bruxelles
Quand ? Du mardi au samedi de 10h à 19h
Batar
Ce nouveau "bar à pistolets" vient d'ouvrir il y a quelques semaines à peine dans la capitale. Au menu ? Notre madeleine de Proust belge déclinée sous toutes les coutures : de la viande à la volaille en passant par le poisson. On y vient pour le petit-déjeuner, pour le lunch, ou quel que soit le moment de la journée. C'est le moment de revivre la petite ambiance nostalgique du dimanche matin en famille en dégustant ce pain bâtard en version salée ou sucrée, et surtout homemade. "Batar, c’est le rendez-vous entre le bistro d’antan et la petite restauration à déguster sur place ou à emporter. Convivial et non-conventionnel, c’est la cuisine de grand-mère revisitée par son petit-fils punk", se présente ainsi la nouvelle adresse installée à quelques pas de la Bourse.
Où ? Rue des Fripiers 17, 1000 Bruxelles
Quand ? Du lundi au vendredi de 8h à 17h et le week-end de 10h à 19h
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