Si ces deux adresses figurent en tête du classement Time Out, c’est sans doute parce qu’elles échappent au piège du rooftop-spectacle. Ni spots de luxe, ni simples points de vue, elles cultivent un sens du détail et de l’accueil qui va au-delà de la belle carte postale. On vous dit tout !
On retourne en Belgique pour découvrir en vidéo un nouveau spa d’exception avec vue imprenable sur Bruxelles qui vient d’ouvrir ses portes :
Sky Bar by SEEN à Lisbonne
Les rooftops à Lisbonne ne manquent pas, mais beaucoup sacrifient le confort à la carte postale. Sky Bar by SEEN, lui, réussit à conjuguer vue imprenable et ambiance maîtrisée. Situé au sommet de l’hôtel Tivoli Avenida Liberdade, il domine la ville et offre un panorama à double facette : d’un côté, le château de São Jorge et les toits de l’Alfama ; de l’autre, le Tage qui s’étire vers l’Atlantique.
Ce qui fait la différence, c’est l’espace : on respire, on s’installe sans jouer des coudes. Le lieu attire une clientèle locale autant que des voyageurs de passage, dans une ambiance feutrée qui s’anime au fil de la soirée avec des DJ sets réguliers. Côté cocktails, la carte ose expérimenter, comme ce gin infusé au rooibos et cardamome, agrémenté de citron et framboises.
- Où ? Av. da Liberdade 185, 1269-050 Lisbonne
Le Perchoir Ménilmontant à Paris
À Paris, les rooftops ont souvent un côté vitrine : des spots à selfies avec des prix qui frôlent l’indécent. Le Perchoir, lui, reste fidèle à une certaine idée de la simplicité. Niché au septième étage d’un immeuble industriel du 11e arrondissement, il offre une vue panoramique sur la capitale, avec en ligne d’horizon les flèches de Montmartre.
Le lieu joue la carte du brut : tables en bois, bancs parsemés de coussins, lumière tamisée à la tombée du jour. Loin des adresses trop guindées, il attire une faune éclectique, entre habitués du quartier et visiteurs en quête de hauteur. Au menu ? Un grand bar, une cabane à snack, des oiseaux, des cheminées, des plants de tomates, des vignes, une pergola… Un étage en dessous, on découvre le recto italo-américain festif du chef Vecchio.
- Où ? 14 rue Crespin du Gast, 75011 Paris
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
