10e étage : Mr Sato au Van der Valk, Gand
Direction Gand et ce bar et restaurant asiatique perché au dixième étage de l’Hôtel Van der Valk, où vous profitez d’une vue panoramique sur la ville. L’établissement se divise en un bar restaurant où déguster des plats asiatiques (dont des sushis) ou siroter des cocktails originaux, et un espace événementiel. Côté prix, comptez 118 euros le menu à partager pour deux.
Adresse : Akkerhage 10, 9000 Gand, ouvert du jeudi au samedi de 17 h à minuit (fermeture annuelle de mi – juillet au 2 août).
22e étage : Tope au Hoxton, Bruxelles
Installée derrière les jardins du Botanique à Bruxelles, dans l’ancien siège d’IBM, la première adresse belge du groupe tire son épingle du jeu avec deux restaurants : le péruvien Cantina Valentina, au rez-de-chaussée et le mexicain Tope au 22e étage. Entre bar à cocktails et taqueria, le lieu affiche une jolie carte de boissons avec ou sans alcool (avec, comme il se doit, différentes versions de Pisco) et de plats à partager (on vous conseille les tacos). Le tout avec vue panoramique sur tout le quartier Nord.
Adresse : Square Victoria Régina 1, 1210 Saint-Josse-ten-Noode, du lundi au jeudi de 16 h à minuit, du vendredi au samedi de 16 h à 1 h et le dimanche de 11 h 30 à minuit.
29e étage : Lila29 à The Standard, Bruxelles
On reste à Bruxelles, quelques blocs plus loin, vers le quartier des affaires. Lila29 occupe le sommet de The Standard Brussels. Larges baies vitrées, sièges confortables et un grand rooftop à l’ambiance végétale qui ferait presque oublier qu’on est aussi haut. Au menu, assiettes aux accents ibériques (comptez entre 12 et 15 euros les tapas) et cocktails maison (entre 17 et 20 euros).
Adresse : Bd Roi Albert II 30, 1000 Bruxelles, ouvert du lundi au vendredi de 16 h à minuit, le samedi de 16 h à 01 h, le dimanche de 16 h à 23 h.
29e étage : Haut à Ostende
Quartier ostendais en plein renouveau, le Sky District doit son nom à l’une de ses tours : la Sky Tower, un gratte-ciel de 28 étages, dont le rooftop figure déjà parmi les adresses fétiches des fans de rendez-vous gastronomiques insolites. Inaugurée en mai 2024, Haut impressionne par son atmosphère chic, baignée de lumière. Le menu du mois se déguste en cinq (169 euros pp) ou sept temps selon les envies. Quoi que vous choisissiez, le service est parfait : chic, mais pas guindé, comme on peut l’attendre d’une table gastronomique implantée dans un lieu de vacances.
30e étage : Akai au Cardo, Bruxelles
On revient à Bruxelles, à deux pas de la place Rogier. Au 30e étage du Cardo (dans les anciens murs du Sheraton), l’Akai surprend avec sa vue panoramique sur la ville (tip pour vos publis insta : la meilleure vue se fait… dans les toilettes, hyper stylées !). L’espace se divise entre bar et restaurant. La carte est largement asiatique avec des buns, du poisson, de la viande… Mais les vedettes restent incontestablement les sushis.
Vous ne savez que choisir ? Essayez l’assiette de dégustation – nigiri, rolls, sashimi… – à 85 euros, qui se partage à deux. À compléter, toutefois avec des buns ou d’autres nigiri ou rolls, selon les goûts (et il y en a justement pour tous les goûts). Côté boissons, on mise à table sur un vin blanc frais (mention spéciale pour le chardonnay des Pouilles, à 15 euros le verre). Attention, l’addition peut vite grimper. Le bon plan ? Venir ici en début de soirée pour siroter un cocktail en profitant de la vue.
Adresse : Av. du Boulevard 14, 1210 Saint-Josse-ten-Noode, ouvert du dimanche au mercredi de 18 h à 00 h 30, le jeudi, de 18 h à 1 h 30, les vendredis et samedis de 18 h à 02 h.
Ne manquez plus aucune actualité lifestyle sur sosoir.lesoir.be et abonnez-vous dès maintenant à nos newsletters thématiques en cliquant ici.
Sur le même sujet
