Casse-Dalle : le festival bruxellois qui met les locaux à l'honneur

Alerte aux fans de Gin, de musique et de gastronomie : on nous dit à l’oreillette qu’un festival réunissant les trois se prépare à Bruxelles ! On vous dit tout.

Par Elisa Dell'Aiera. Photo by Green Lab |

Le Green Lab, un bar branché de Bruxelles, vous accueillera à partir de ce samedi 17 septembre pour le festival « Casse-Dalle ». Sept soirées au programme, toutes orchestrées par sept dj’s et sept entrepreneurs food différents. Pâtisseries florales, fromages, hawker corner asiatique, comptoir alsacien, croquettes,… Il y en aura pour tous les goûts ! Le festival a pour but de mettre à l’honneur ces différents professionnels locaux et promouvoir ainsi le circuit court, dans une ambiance cosy et détendue.

Le bar vous accueillera de 19 à 23h et pour 35€, vous aurez droit à trois fingerfood en fonction du cuistot mit à l’honneur et trois boissons : un gin, un cocktail et un mocktail au choix. De quoi ravir nos papilles, nos portefeuilles et passer un bon moment avec sa bulle !

Le Gin également à l’honneur

Qui dit Green Lab, dit Gin ! En proposant une carte de plus de 246 variétés de Gin différents et une offre de spiritueux très large, notamment de whiskys, de rhums ou encore de tequila, le Green Lab se positionne en tant que l’un des piliers du gin en Belgique. Et ce n’est pas seulement sa carte interminable qui ravit les fans de ses délicieux Gin-to’. Le Green Lab propose à sa clientèle une sélection de sirops homemade pour garnir ses cocktails « création »  qui n'ont de limite que la créativité de ses barmen.

 

Line-up et infos pratiques

L’événement se déroulera deux fois par mois à partir de la mi-septembre jusqu’à mi-décembre. Si ça vous intéresse, bookez les dates suivantes :

  • 17/09: Food by Cokoa - Music by Bénédicte Deprez
  • 24/9: Food by Smala Cooking - Music by Purple Samba
  • 9/10: Food by La Fruitière - Music by Big Horse
  • 22/10: Food by Nom Pow - Music by Tanaflow
  • 12/11: Food by Liesse x Bouchée Double - Music by Martin Vachiery
  • 26/11: Food by Fernand OBB - Music by Junior Goodfellaz
  • 17/12 Food by Fermenthings - Music by Kinkle

Pour profiter de cette soirée cosy et soutenir les petites entreprises et artistes locaux, rendez-vous Avenue Louise 520 à 1000 Bruxelles ! Les réservations se font sur greenlab.bar.

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

What’s better than a cocktail? Two cocktails 💚 [ 📷 @julian_miranda_ ] #Cheers #GreenLab

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