La cuisine italienne est l'une des gastronomies les plus appréciées au monde. Elle prône la convivialité et rassemble comme lorsqu'il faut partager une pizza en famille ou entre amis. La cuisine transalpine a également la particularité d'être préparée en dernière minute. Il suffit de seulement quelques ingrédients pour rendre des pâtes plus savoureuses avec une sauce au pesto ou de l'ail, accompagné d'un peu d'huile d'olive et de piment.
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Le "Giro Pasta"
En parlant de pâtes, le restaurant bruxellois Bistro Nazionale vient de lancer un nouveau concept qui risque de réjouir les amateurs de pastas, mais pas seulement. Son nom ? Le "Giro Pasta". Le principe ? Pour un prix fixe de 25€ par personne, vous pourrez savourer des pâtes à volonté accompagnées d'une boisson (un soft, un verre de vin ou une bière). Trois variétés de pâtes (renouvelées chaque semaine) seront disponibles, avec à chaque fois une option végétarienne. Bistro Nazionale travaille avec des produits issus de petits producteurs et s'efforce de renouveler son menu au fil des saisons.
Du tiramisu à gogo
Le Bistro Nazionale ne propose pas seulement des pâtes à volonté. En effet, vous pourrez également savourer... du tiramisu à volonté. Un rêve pour les amoureux du dessert italien. La proposition est alléchante et originale, mais les plus gourmands peuvent-ils relever le défi d'enchaîner plusieurs assiettes ? Vous savez ce qu'il vous reste à faire pour le savoir...
Notons que le prix reste tout de même un peu élévé. Il faut en effet compter 14€ pour du tiramisu à volonté. Pas sûr que vous ayez la place de prendre trois ou quatre tournées de tiramisu après avoir dégusté plusieurs portions de pâtes. Débourser 14€ pour une assiette du dessert risque de faire un peu cher quand on sait que le prix d'un tiramisu au restaurant avoisine plutôt les 9€. Rien ne vous empêche aussi de commander une salade, qui est beaucoup plus légère, avant de vous servir plusieurs fois en tiramisu. Le plus important étant de vous faire plaisir.
Les Italiens sont connus pour leurs pâtes, leur tiramisù, mais aussi leur café. Découvrez les secrets d'un champion barista pour le réussir :
Infos pratiques
Où ? Bistro Nazionale, Rue Lannoy 2, 1050 Ixelles
Quand ? Tous les mercredis. Ouvert de 18h30 à 22h.
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