1. Gédéon
Ambiance de bistro parisien so chic pour cette nouvelle adresse qui vient de voir le jour au pied du Musée d'Art et d'Histoire. Niché au coeur du Parc du Cinquantenaire, il invite à un petit écrin coloré où se mêlent oeuvres d'art undeground, jolis bouquets de fleurs sauvages et mobilier à se damner. Parfait pour un business lunch ou un brunch décomplexé. Le nom Gédéon rend hommage au premier architecte attaché à la construction du Cinquantenaire, Gédéon Bordiau. Mention spéciale à la terrasse qui offre une vue imprenable sur les jardins.
Où ? Parc du Cinquantenaire 10, 1000 Bruxelles
Quand ? Du mardi au vendredi de 11h à 17h. Le samedi et dimanche de 10h à 17h
2. Kamilou
Plus subversive est l'ambiance de ce nouveau café installé au sein du WIELS, le centre d'art contemporain de Bruxelles. Dans le bâtiment d'angle des anciennes brasseries Wielemans-Ceuppens, fleuron de l'architecture moderniste des années 1930, on s'immerge dans un esprit cafét-mais-pas-trop. On y vient surtout les samedis et dimanches pour goûter à leur formule brunch à 20€ seulement et comprenant une quiche salée, une viennoiserie, deux salades, un jus frais, une boisson chaude et une tarte salée. Bon plan : le dimanche, le musée propose une visite guidée gratuite à 15h.
Où ? 354 avenue Van Volxem, 1190 Forest
Quand ? Du mardi au dimanche de 11h à 18h
3. Les filles
Rendez-vous au musée BELvue cette fois. Le musée de la Belgique et de son histoire, aussi "centre pour la démocratie", se situe à quelques encablures du Palais Royal. Son restaurant Les Filles BELvue s'est installé dans un petit jardin à l'abri des regards. À la carte ? Un menu unique qui change tous les jours à partir de produits bio, fermiers et artisanaux. Le resto dispose d'ailleurs du label Slow Food pour son engagement durable : réduction maximale des déchets, démarche anti-gaspi, utilisation de contenants réutilisables...
Où ? 7 place des Palais, 1000 Bruxelles
Quand ? Du lundi au vendredi de midi à 14h. Le week-end, brunch de 10h à 16h.
4. Albert
Albert, le restaurant installé au cinquième étage de la KBR, est un clin d'oeil à l'histoire de la bibliothèque, souvent dénommée "Albertine". Perché au-dessus du foisonnant Mont des Arts, ce rooftop au mobilier rétro multicolore propose un menu local et durable. Calamar grillé, lingot farci au fromage belge, croquettes aux crevettes, oeuf parfait, bar grillé, coucou de malines... On tapisse le tout avec du vin naturel et on profite de la vue.
Où ? Monts des Arts 28, 1000 Bruxelles. Le restaurant se situe au 5e étage de KBR.
Quand ? Du lundi au dimanche de 10h à 17h
5. Café Victor
Installé au sein d'un monument protégé, le Café Victor a des allures de resto totalement hors du temps. Forcément, les allusions à Victor Horta sont omniprésentes, la terrasse côté rue permet de profiter du soleil tout en profitant de l'effervescence du centre de Bruxelles. On en profite pour s'offrir une virée au Bozar, admirer l'expo du moment.
Où ? Rue Ravenstein 23, 1000 Bruxelles
Quand ? Ouvert toute la semaine de 10h à 22h
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