Emily in Paris est devenue l’une des séries les plus populaires sur Netflix. L’histoire relate les aventures d’Emily, une jeune Américaine campée par Lily Collins, venue s’installer dans la capitale française pour une opportunité professionnelle. Elle fait très vite la rencontre d’un certain Gabriel, qui exerce la profession de chef cuisinier. Et comme le hasard fait bien les choses, son restaurant gastronomique, nommé L’Esprit de Gigi, est installé juste en bas de l’immeuble d’Emily. On a tous rêvé de goûter aux plats de Gabriel, interprété par Lucas Bravo. Bonne nouvelle, c’est désormais possible. Pour déguster les plats concoctés par l’un des crushs d’Emily, il faudra vous rendre chez Anona, situé dans le 17e arrondissement de Paris.
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Revisiter l’art de vivre à la française
Peu le savent, mais c’est l’ancien candidat de la saison 13 de Top Chef, Thibaut Spiwack, auréolé d’une étoile et d’une étoile verte au Michelin, qui occupe le poste de culinary art designer dans la série emblématique. C’est donc lui qui a imaginé l’intégralité de la carte de L’Esprit de Gigi. De la fiction à la réalité, il n’y a qu’un pas : Thibaut Spiwack propose de venir goûter le menu 100 % « Emily in Paris » au cœur de son restaurant Anona. Le chef cherche à « revisiter avec créativité et élégance l’art de vivre à la française », peut-on lire dans un post Instagram sur le compte de son restaurant.
Un menu spécial vous attend jusqu’au 29 novembre. Au programme : une brioche rôtie, coquillages et glace marinière, une tarte aux fleurs avec sa crème légère au Brillat Savarin et son confit de tomates vertes, mais aussi un champignon perpétuel accompagné d’une crème de truffe noire et un condiment poivre. En guise de dessert, place au « Béret d’Emily », ça ne s’invente pas, qui se compose d’une crème de vanille, d’un confit de pommes, caramel beurre salé et sablé noisette.
En pratique
- Où ? Restaurant Anona, 80 Boulevard des Batignolles, 75017 Paris
- Quand ? Jusqu’au 29 novembre, uniquement lors des déjeuners
- Combien ? Comptez 65€/personne
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