L’adresse est devenue une telle référence dans la capitale qu’un « Rendez-vous Café de la Presse ? » est quasiment entré dans le langage courant. C’est le QG des free-lances en semaine, le repaire des amateurs de brunch le week-end, et le refuge parfait pour un café ou un jus à toute heure. Sa force ? Son éclectisme. On y croise des étudiants concentrés sur leurs laptops, des créatifs en pleine réunion, des familles ou encore des habitués de la première heure. Résultat, l’adresse continue de faire salle comble depuis plus d’une quinzaine d’années maintenant, un véritable record de longévité pour un coffee shop.
Un écrin de café
Après une décennie et demie de succès, le Café de la Presse se dédouble et s’installe du côté de la Gare Centrale. Même nom, mais un terrain de jeu tout neuf pour réinventer son identité visuelle. Résultat ? Un espace lumineux, baigné de soleil grâce à ses larges baies vitrées, où le minimalisme chic est à l’honneur : inox brut, bois de sapelli et briques de verre se conjuguent pour une esthétique contemporaine et léchée.
Même le logo a droit à son relooking : un vieil homme plongé dans son journal, un hipster bonnet vissé sur la tête et un jeune gourmand croquant dans un croissant. Trois générations qui incarnent parfaitement l’esprit de l’endroit.
Au menu ?
Si le Café de la Presse version 2.0 soigne son décor, il n’oublie pas l’essentiel : l’assiette. Ici, on peut bruncher ou luncher pour moins de 15 €, boisson comprise. Un exploit. Comptez entre 9,50€ le granola bowl, 8,50€ pour une copieuse assiette de pancakes, 9€ pour un croque-monsieur ultra-régressif et 12€ un chicken bagel à base de tomates séchées, de cheddar, d’épinards frais et d’une gourmande moutarde au miel. Le tout servi dans des assiettes en inox, pour la petite touche destroy. Mention spéciale au shake Silver Back, un mélange détonnant de banane, peanut butter, whey vanille et lait d’avoine, aussi réconfortant qu’efficace.
Bref, le Café de la Presse continue de faire ce qu’il fait de mieux : rassembler les amoureux du bon café et des petits plaisirs simples, mais avec une touche 2.0 qui lui va à ravir.
Infos :
Où ? Rue du Cardinal Mercier 41, 1000 Bruxelles
Quand ? Du lundi au vendredi de 7h30 à 20h et le samedi et dimanche de 8h30 à 20h
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