Envie de secouer un peu la routine ? C’est le moment d’explorer le parcours Brussels x Seoul – Korean Culture & Stories. Pour sa première édition, l’événement inédit fait vibrer la capitale en insufflant l’esprit de la Corée dans plus de 30 adresses bruxelloises. Au menu ? Immersion totale : gastronomie, art, K-beauty, pop culture…
So Soir vous invite : lever de rideau sur la cuisine coréenne comme vous ne l’avez jamais goûtée
Le plein de saveurs, du lunch au speakeasy
La gastronomie coréenne s’empare des meilleures tables et comptoirs de la ville avec des propositions exclusives. Pour le lunch, direction le quartier Sainte-Catherine chez Jayu (adresse signée San Degeimbre). Du côté de la Grand-Place, la cantine Iyagi propose une immersion autour des incontournables banchans, ces célèbres accompagnements que l’on retrouve sur toutes les tables coréennes. Pour un mood plus décontracté, Kafei sert un kimchi grilled cheese et un Corn Latte exclusif.
Plus tard, on s’offre un thé vert d’exception de l’île de Jeju au Palais des Thés, avant de passer chez Pierre Marcolini au Sablon pour un clin d’œil gourmand aux fans de K-Pop. En soirée, on se glisse dans le micro-speakeasy Dragon, toujours dans le centre-ville, pour tester le Bloody Kimchi, une relecture volcanique du Bloody Mary signée Yen Pham.
Mode, art contemporain et K-beauty
La culture coréenne est elle aussi à l’honneur, et pas que dans les musées, mais là où bat le cœur de la ville. La galerie LEE-BAUWENS signe un coup d’éclat en installant des œuvres d’artistes coréens de renommée internationale directement dans les vitrines de trois temples de la mode belge : Delvaux, Natan et Stijl Men, reliant ainsi le quartier Louise à Dansaert.
Les amateurs d’histoire et de savoir-faire feront une halte au Sablon chez Patrick & Ondine Mestdagh pour découvrir des pièces rares du XIXe siècle, comme le gat, chapeau traditionnel de la dynastie Joseon. A deux pas de là, la Galerie Sept sublime le papier traditionnel Hanji.
Enfin, pour les beauty-addicts, le concept-store Cosmeticary propose d’allier rituels de K-Beauty et boissons bien-être dans son Cosmeticary Bar éphémère.
Flash et K-Pop au Cinquantenaire
Impossible de passer à côté du phénomène musical qui secoue la capitale avec la venue exceptionnelle du groupe planétaire BTS. Pour l’occasion, direction Autoworld au Parc du Cinquantenaire. En partenariat avec Hyundai, le musée de l’automobile accueille un studio photo extérieur interactif, tout droit inspiré des spots branchés de Séoul, avec accessoires et mises en scène thématiques pour le public.
Toutes les informations pratiques, les propositions spéciales et la carte interactive des lieux participants sont centralisées sur le compte Instagram @brusselsxseoul.
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