La Dalle, c'est le nom de ce concept atypique qui a déjà fait ses preuves ces dernières années à Bruxelles. Lancé en 2020, il propose différents parcours pour découvrir plusieurs cafés et restaurants tenus secrets le temps d'une soirée. Bonne nouvelle, ces parcours - conçus par Balance Eventspar et soutenu par la Ville de Bruxelles pour porter l'Horeca - reviennent dès maintenant dans la capitale.
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La Dalle
Comment ça se passe ? On réserve son parcours culinaire sur leur site officiel, que ce soit à deux ou pour un groupe de 10 personnes maximum. On choisit le parcours qui nous fait vibrer, soit en fonction du lieu, soit en fonction de ses habitudes alimentaires. Il y en a pour tous les goûts : carnivores, flexitariens, vegans... L'aventure dure en moyenne deux heures et demie, durant lesquelles vous partez sur les traces de quatre spots différents de la capitale. Là, chaque établissement élu dans le plus grand secret par La Dalle propose de faire goûter sa spécialité. Avec quelques surprises à la clef. Même pas besoin de guide, une application sur votre smartphone vous pilote durant le parcours, pour vous mener aux différentes adresses prévues à votre rythme.
Trois thèmes différents
Trois parcours sur trois différentes thématiques sont lancés durant tout l'été, jusqu'à la fin du mois de septembre. "La Dalle Original" propose de (re)découvrir les incontournables de la capitale et de traverser ses ruelles emblématiques pour déguster "une cuisine d'ici et d'ailleurs". Le "Eat With Style" vous emmène, quant à lui, dans les lieux les plus trendy et les dernières nouveautés du Pentagone Bruxellois. Puis il y a le "Holi-Dates" qui, pour sortir des dates boring, propose un parcours gustatif romantique. Le prix ? 48€ par personne, comprenant un apéritif, deux plats, une boisson et un dessert. Bref, c'est l'occasion pour les indécis de se laisser guider. On s'ouvre par exemple l’appétit dans un libanais, on continue dans un thaïlandais et on finit avec un restaurant français. Il ne reste plus qu'à booker.
Infos :
Où ? Adresses tenues secrètes jusqu'au dernier moment.
Quand ? Du 1er au 29 juillet. Départ entre 18h et 19h30. Les prochaines dates d'août et de septembre seront dévoilées prochainement.
Pour en savoir plus ou réserver, rendez-vous sur ladalle.brussels
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