Votre adresse incontournable ?
La plus importante pour moi, c'est le glacier de la Poste (716 Zeedijk-Het Zoute) ! Mon goût préféré, c’est vanille-noix de pécan. J’adore aussi le goût spéculoos et le milk-shake banane. Mon coach sportif et moi, nous nous y donnons parfois rendez-vous !
Pour manger un bout, vous allez où ?
A la Brasserie Rubens. Le lieu est classique, mais tout ce qu’on y mange est excellent ! On y propose l’une des meilleures croquettes aux crevettes (589 Zeedijk- Albertstrand).
Sinon, je me pose souvent au Bistro de la Mer, une adresse archi connue, mais tout y est très bon ! (2 Oosthoekplein).
Comme je suis très gourmande et que j’adore tout ce qui est sucré, pour les pistolets et les viennoiseries, je vais chez DeMaré (119 Kustlaan) et pour les mini-boules de Berlin, je vais chez Debaere Rik (7 Bronlaan).
Pour aller boire un verre ?
Pour boire un excellent cocktail, je vais à la Cicciolina au Grand Casino de Knokke. Mon préféré est le caipiroska, à base de citron vert et de vodka. (508 Zeedijk Albertstrand)
Et côté vêtements ?
J’aime beaucoup la boutique Sketch, qui propose des pièces assez fortes (229 Kustlaan). Naturellement, je porte beaucoup de noir et je raffole des chemises blanches. Mais cette année, je craque pour la couleur. Ça s’appelle le « revenge shopping »… On a été tellement frustrés pendant deux ans qu’on a besoin de se défouler. Je le constate aussi dans ma boutique. Les femmes se tournent vers des pièces élégantes, colorées, féminines. Lidewij Edelkoort, prévisionniste des modes et tendances futures, a lancé un podcast en 2020 où elle prévoyait déjà ce phénomène.
Et encore…
Je vais souvent chez Marie-Marie, une superbe adresse pour le linge de maison. Une grande partie du magasin est réservée à leur propre production. Leur sélection est géniale ! (231 Kustlaan)
Morobé Flagship store: 255 Kustlaan, 8300 Knokke-Heist, morobe.com
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