Des amis débarquent à Liège, où les emmenez-vous ?
Sur les coteaux de la Citadelle, un endroit particulier, avec ses escaliers et ruelles ; on trouve rarement ce genre de site en ville. J’adore m’y balader. Puis, on ira sur la place Simenon, celle du Marché, on ira voir l’Opéra… Et les quais de Meuse, devenus branchés.
Un resto où vous avez vos habitudes ?
Il faut aimer les abats, leur spécialité, mais j’aime beaucoup La Cuisine de Yannick. Ils proposent aussi des plats qui font moins peur comme les traditionnels boulets liégeois ou des côtes à l’os (rires). Ils ont la meilleure mayonnaise maison de la ville !
Adresse ? 111 Feronstrée, 4000 Liège
Où aimeriez-vous qu’on vous invite ?
Je ne suis jamais déçue par les quatre services du restaurant italien L’Enoteca. Sinon, à Angleur, je conseille Sauvage. Un des meilleurs restaurants gastronomiques de la région !
Adresses ? 5 rue de la Casquette, 4000 Liège ; 151 route du Condroz, 4031 Angleur
Un café en vitesse ?
Le Darius Café, près de l’îlot St-Michel, a une belle sélection de cafés et de thés. Ou alors, on tente le nouveau rendez-vous des hipsters, Grand Maison et sa belle terrasse.
Adresses ? 1C rue Charles Magnette ; 37 quai de la Goffe, 4000 Liège
Si on allait boire un verre ?
Je vais depuis des années au Pot au Lait. Pour rencontrer les vieux Liégeois, il y a la Taverne Saint Paul, taverne mythique. Et pour faire la fête, on va à La Cour St-Jean !
Adresses ? 9 rue Sœurs-de-Hasque, potaulait.be ; 8 rue St Paul ; 23 rue St Jean en Isle, 4000 Liège
Vous recevez des amis, où vous approvisionnez-vous ?
J’ai la chance d’habiter dans un quartier où l’on trouve des tas de petits commerçants : La fromagerie des Vennes, la boucherie Lanero Zamora et, pour les fruits et légumes, je vais dans l’un des magasins de la coopérative Les Petits Producteurs, axée sur le local, le bio…
Adresses ? 229 rue des Vennes, 4000 Liège ; 51 rue Sainte-Walburge, 4000 Liège
Besoin d’un cadeau en dernière minute, où le trouver ?
Chez Carré noir, une chocolaterie caritative. Ou chez Wattitude, qui propose une sélection de produits wallons : on trouve de la vaisselle, des produits de bouche, des bijoux…
Adresses ? 33 En Neuvice ; 7 rue Souverain Pont, 4000 Liège
Vous passez devant, vous entrez…
La librairie Pax ou celle de Toutes Directions, axée sur les voyages. Ou alors, je vais farfouiller dans les rayons du Petit Grand Bazar, un magasin rempli de babioles !
Adresses ? 4 place Cockerill ; 3 rue de la Violette ; 32 En Neuvice, 4000 Liège
Pour changer d’air sans aller trop loin ?
On va se promener dans les champs du Thier-à-Liège, escalader le terril…
Je vais beaucoup mieux, merci, toutes les dates sur manon-lepomme.be
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